Egy nagy sült tök, tíz különböző étel
2022. október 30. – 15:12
–
Ács Bori
Addig mind eljutunk, hogy megsütünk egy nagy adag tököt, de nem mindig van a levesen túl ötletünk a felhasználására. Most tíz ételt is mutatunk a palacsintától a dödöllén át egészen a főzelékig,...
Borsó halbelsőséggel, szex örömmel, félelem józan ésszel párosuljon
2022. október 28. – 20:07
–
Ács Bori
Megjelent magyarul a világ legrégebbi nyomtatott szakácskönyve: a reneszánsz recept- és életmódtanács-gyűjteményből nemcsak főzni, de örömmel és okosan élni is megtanulhatunk.
Így lesz a csalamádé sokkal finomabb és egészségesebb
2022. október 23. – 19:21
–
Ács Bori
Melyek a tökéletes ecet-cukor-víz arányok, hogyan lehet a minimumra csökkenteni a cukor mennyiségét, miért éri meg erjeszteni, és hogyan lehet a karfiol még a káposztánál is menőbb?
Megint újratöltötték a szakácskönyvet, aminek minden magyar konyhában ott lenne a helye
2022. október 21. – 16:26
–
Ács Bori
Kövi Pál Erdélyi lakomája megérteti velünk a valódi erdélyi konyhát, és aki elolvassa, mindent meg akar főzni belőle. Három éven belül másodszor adják ki: összehasonlítottuk a köteteket, és...
Elkészítettük a sorozatsztár szaftos-marhás szendvicset
2022. október 19. – 22:04
–
Ács Bori
A The Bear végignézése után nemcsak az adrenalin-hullámvasúttól szenvedtünk, hanem a vágytól is, hogy kipróbálhassuk a sorozat középpontjában álló chicagói szendvicset, de mivel Amerika messze van,...
Házilag utánoztuk le az erdélyi konyha legmenőbb furcsaságait
2022. október 16. – 11:31
–
Ács Bori
A házi kenyér füstös, a töltött káposzta könnyű, a levesek savanyúak, a gomba pedig ott van mindenütt – egyszerű ételekről van szó, de mindegyikben van valami ellenállhatatlanul szokatlan. Egy...
Ezzel a Pilóta keksz recepttel simán kihúzzuk, amíg nem kapható a boltban
2022. október 6. – 17:53
–
Ács Bori
Alapanyaghiány miatt egy darabig gyári Pilóta keksz nélkül maradunk, ezért megcsináltuk itthon: vajjal, kakaóval és némi boldog maszatolással végül sokkal jobb lett, mint az igazi.
Így lehet megúszni napi 800 forint alatt az ebédelést
2022. október 2. – 13:47
–
Ács Bori
Még az energiaválságban is megéri magunknak főzni: a legolcsóbb gyorsebédek is féláron kihozhatók a büfékhez és éttermekhez képest. Kiszámoltuk egy egész heti ebédmenü előállítási költségeit,...
Így lesz szexi a száraz kenyér
2022. szeptember 25. – 14:35
–
Ács Bori
Levesek, saláták, édességek: egy jó kenyérféle sosem kerülhet a kukába, mert bármi és minden lehet belőle, márpedig pazarolni 2022-ben luxus. De mi az a lönye?
Padlizsánkrém: füst nélkül mit sem ér, de mi kell bele még?
2022. szeptember 18. – 13:39
–
Ács Bori
Készítik Erdélytől Grúziáig mindenütt, és bár a receptek és az elnevezések különbözők, egyben mind egyetértenek. Füstíz nélkül nincs padlizsánkrém, ehhez pedig nem kell félni teljesen szétégetni a...
