A dubaji csokoládénál sokkal jobb a desszert, amiből született
december 16. – 15:13
–
Ács Bori
Az év csokihájpjának ötletadó ropogós tésztás-sajtos-pisztáciás desszertjét, a künefét még a csokinál is sokkal több értelme van elkészíteni, mert egyszerű, mégis izgalmas, ropogós, krémes, nyúlós,...
Kezdők kelt tésztája: a legfoszlósabb, legillatosabb kuglóf
december 15. – 12:34
–
Ács Bori
A kuglóf nem unalmas, morzsálódó szomorúság, hanem egy könnyen elkészíthető, nagyon foszlós, nagyon lágy kelt tészta, amit most karácsonyosra vettem egy rendes adag kardamommal.
Megettük az amerikai álompulykát
Nálunk nincs hálaadás, de a színes, zöldségekkel, szósszal, töltelékkel teli sült pulykás tál karácsonyra is tökéletes menü. Már tudjuk, hogyan marad szaftos egy négykilós pulyka, és mi kell még...
Már nem kap a boltban dubaji csokit? Megmutatjuk, hogyan készítheti el otthon olcsóbban!
december 13. – 10:36
–
Ács Bori
Nehezen érthető, hogy miért őrül meg a fél világ egy tábla csokiért, amiből darabos, zöld massza folyik, de inkább készítsék el otthon, mint hogy rosszat és drágát vegyenek. Adunk hozzá egy egyszerű...
A süteményfalat, amiben minden összeáll: ilyen a legjobb isler
december 11. – 13:07
–
Ács Bori
Az isler a linzerek között a királynő, minden, amit omlós tésztával el lehet érni, de hogyan lesz tökéletes az állaga, mitől marad egyben, és hogyan lesz szép a bevonat?
Azt mondták, önző vagyok, a könnyebb utat választottam, gyilkos vagyok, Istent játszottam
Anna a terhessége 13. hetében járt, amikor közölték vele, hogy a babájánál felmerült az Edwards-szindróma kockázata, Zsanett magzatánál a 12. héten fedeztek fel súlyos szívfejlődési problémát....
A tökéletes éttermi élmény nem az ételen múlik
Adhatnak tökéletes fogásokat egy étteremben, ha nem érezzük jól magunkat és nem kapunk épp olyan vendéglátást, amire szükségünk van és vágyunk, mit sem ér. Erről beszélgetünk az Ízfokozóban Beck...
Hoppá, alkohol nélkül is forog a Föld! – ilyen volt a mi száraz novemberünk
december 1. – 17:07
–
Ács Bori
Lehet józanul bulizni, táncolni, kocsmázni? Valóban erősebbnek érzi magát az ember egy hónap alkoholmentesség után? Mi a nehezebb, a megvonás vagy a mértékletesség? Szerkesztőségünk alkoholmentes...
A vetélés komoly veszteségélmény, de a hallgatás sokszor nem segít
A szülővé válás folyamata eleve nehéz, ezért különösen megterhelő, ha ez a folyamat drasztikusan megszakad. Az anyáknál gyakran elindul egy önvád is, mivel úgy érzik, nekik kellett volna életben...
Brassói: szeretett, de meg nem becsült kedvencünk
november 27. – 15:15
–
Ács Bori
Van bármi köze Brassó városához? Valóban a vendéglátóipar legrosszabb minőségű fogása? Érdemes, lehet egyáltalán jól elkészíteni otthon? Egyszerű és bonyolított recepttel, sztorival, minden a...
