Táplálkozás
Az ételek E-számainak keresgélése helyett itt van két jobb megoldás
A Nutri-score jelölés és az ultrafeldolgozottság alapú NOVA kategorizálás egyre terjed, mindkettőt tanulni kell értelmezni, de érdemes elmélyedni benne.
Szembenézni minden falattal néha egészen kegyetlen tud lenni
Napi étkezéseink tetemes részét nem is tudatosítjuk, és sokszor ez vezet túlevéshez és hízáshoz. Segít-e, ha evésnaplót vezetünk minden falatról? Kipróbáltuk.
Van, aki vegán, más nem eszik glutént, én az ereimen keresztül táplálkozom
Anna 24 éves, négy éve él szondás és vénás táplálással, ami azt jelenti, hogy napi 16 órát van helyhez kötve. Hónapokon keresztül követtük az ő és barátja, Dani életét az orvosi ellenőrzésektől a...
Nemcsak egészségesebb, de spórolhatunk is, ha csak azt és csak annyit eszünk, amennyire szükségünk...
A világ táplálkozási irányelvei szerint ettünk pár napig, mindent kimértünk, kiszámoltunk. Jól lehet-e lakni az eszményi egészséges étrendet követve? És mennyit spórolhatunk, ha elhagyjuk a tiltott...
Véget ért a Telex menzasorozata: összeszedtük, mi a gond az iskolai menzával, és hogyan lehetne jobb
Ami gond, annak a legtöbbször a pénzhez van köze; ami jó, annak pedig a tenni akaráshoz. Tíz pontban mutatjuk be három hónapos menzasorozatunk legfontosabb tanulságait.
Ezer sebből vérzik a menzás iskolai étkezés, megnéztük, hogyan lehetne javítani rajta
Nem lenne olyan bonyolult normális ételt adni a gyerekeknek az iskolai menzán – ez derül az általunk megkérdezett gyermek-gasztroenterológus orvos és dietetikus véleményéből. Sok dolog pénz kérdése,...
Tápláló, egészséges és környezetbarát – létezik egyáltalán ilyen táplálkozás?
Elvileg, tudományos alapon létezik, és Magyarországon nem is lenne nagy anyagi áldozat átállni rá, mégis irdatlanul nehéznek tűnik.
Ha csak nyúlhúst ennénk, bele is halhatnánk
Nem azért, mert halálbüntetés jár a cuki állatok elfogyasztásáért, hanem mert a nyúlhús olyan fehérjegazdag, hogy a szervezetünk nem jut belőle elég zsírhoz.
Lehet-e egyszerre vegán és egészséges egy gyerek?
Megosztó téma, és sokakban indulatokat szül, pedig a jelek szerint tudatos odafigyeléssel, az üres táplálékok kerülésével, néhány vitaminnal bármelyik étrend lehet egészséges. És a gyári hús...
A férfiak környezetszennyezőbben táplálkoznak
Vegetáriánusnak lenni pedig olcsóbb, mint húsevőnek.
