Az első friss gyümölcs a hosszú tél után
április 26. – 13:15
–
Ács Bori
A szamóca érzékeny gyümölcs. Nem elég, hogy mindent meg kell kapnia, védeni is kell a környezet veszélyeitől. Egy fiatal magyar termelő ültetvényén jártunk, hogy megértsük, mitől lesz finom a...
Lehet, hogy mi örültünk az áprilisi nyárnak, de a természet összezavarodott
április 18. – 15:54
–
Thüringer Barbara
Budai parkokban néztük meg, hogy mivel jártak a 30 fokos áprilisi napok: vannak fajok, amik legalább egy hónappal korábban virágoznak, de olyanok is, amiket már locsolni kéne, az aszály miatt. Az...
Szerdáig tart a fagyveszély, addig még érdemes lehet megóvni a gyümölcsfákat
március 25. – 09:58
–
Barnóczki Brigitta
Húsvétra már kora nyárias meleg jön.
Aki fügét eszik, tényleg darazsakat ropogtat?
február 23. – 04:12
–
Péli-Koroknai Gergely
Jó eséllyel, de egyáltalán nem biztos. Az viszont igen, hogy a füge papíron nincs meg a fügedarázs nélkül, a darázs pedig a füge nélkül. A végeredmény egy talán kicsit szokatlan, de mindkét félnek...
Bárki szedhet belőle – szaporodnak a gyümölcsösök a budapesti közparkokban
január 21. – 11:44
–
Thüringer Barbara
A városokból szinte teljesen eltűntek a gyümölcsfák, mondván piszkítják a járdákat és az utakat, miközben a magyarok gyümölcsfogyasztása nagyon alacsony. A Főkert ezen is megpróbál változtatni: már...
Elkészült a főváros második gyümölcsöskertje
2023. november 15. – 12:57
–
Thüringer Barbara
A XIII. kerületi Kubala László parkban még ribizlit is szüretelhetnek majd a környékbeliek.
A cukormentes, mégis édes, sütős szilvalekvár legendája igaz, de azért el lehet rontani
2023. szeptember 24. – 13:37
–
Ács Bori
Ha egyetlen alapanyagra bízza magát az ember, az nagyon nem mindegy, hogy milyen. Még sok más apróság van, amire érdemes figyelni a receptben, és ami az egyik legegyszerűbb a világon.
Hová lett a bolti paradicsom íze?
2023. augusztus 30. – 16:32
–
Ács Bori
Csúcsszezonja van egy sokak által szeretett magyar zöldségnek, mégis nehéz feladat belőle ízes, finom példányt találni. Miért nincs a szupermarketekben igazán jó paradicsom nyáron sem? És mitől lesz...
Van, ahol 38 forint az alma felvásárlási ára, a gazdák szerint ez az önköltséget sem fedezi
2023. augusztus 25. – 07:32
–
Weiler Vilmos
Sokan felhagyhatnak az almatermesztéssel.
Bármilyen gyümölcs, két tál és 10 perc kell a legjobb nyári desszerthez
2023. augusztus 2. – 14:38
–
Ács Bori
Cobbler, crisp, clafoutis – mind kódnevek a legegyszerűbb és legcsodálatosabb nyári édességekhez. Bármilyen gyümölcs + egy percek alatt összekevert vagy morzsolt tészta + fél óra sütés, és...
