Gyümölcs
Birsalmasajt, a szupergumicukor egyszerűen
Komoly munka előállítani a világ egyetlen kockázható állagú lekvárját, ami a spanyol, olasz, portugál konyháknak is alapeleme. Több ponton egyszerűsítettük a receptet, de még így is egy hétig...
Lekvárt főzni drága és fárasztó, miért csináljuk mégis?
Mi visz arra bárkit csillagászati gyümölcsárak mellett, hogy lekvárt főzzön be 2025-ben? Lekvármatek és kezdők buddhista szenvedései a ribizliládák felett.
Egyetlen éjszaka néhány órája elég volt ahhoz, hogy eltűnjön az idei baracktermés nagy része
A tavaszi fagyok miatt brutális a terméskiesés idén nyáron a Dél-Alföld leghíresebb őszibarackos vidékén, annyira kevés lett idén a termés, hogy a hagyományos Őszibarack-fesztivált szinte barack...
Hogy lehet minden eper lajosmizsei?
A helyi termelők szerint a tradíciók és az ízvilág miatt vált olyan fogalommá a lajosmizsei eper neve, hogy már úton-útfélen mindenki így árulja a portékáját. Sokszor valójában import gyümölcs...
Egy kis kényelem miatt odadobták az emberek a kultúrájukat, vallja a magyar gyümölcs megmentője
Kovács Gyula erdész a Zala megyei Pórszombaton hozta létre a Tündérkertjét, ahol almák és körték hazai, főként göcseji tájfajtáit őrzi és menti meg az utókornak.
A hétvégére visszatér a tavasz, akár 23 fok is lehet
Lassanként a hajnali fagyok is odébbállnak.
Idén is drága lesz a hazai barack: fagykár pusztított a gyümölcstermesztő körzetek 90 százalékában
12 órán át volt fagypont alatt a hőmérséklet a legfontosabb gyümölcstermelő vidékeken, súlyos károk keletkezhettek.
Komoly pusztítást okozhatott a gyümölcsösökben a fagy, hajnalban mínusz 8,3 fokot is mértek
A héten napról napra emelkedik a hőmérséklet, de még pénteken is fagyhat hajnalban.
„Ha áfa-visszatérítés lesz, bezárok” – széttárt karokkal várják a vesztüket a piaci árusok
A bezárástól tartó piaci árusokat egyedül a kiszámíthatóság nyugtatná meg, de a minisztérium egyelőre nem sieti el a számukra fontos részletek tisztázását.
Rejtély, hogy miért a zöldégeket és gyümölcsöket kapják áfamentesen a nyugdíjasok
Nem volt korábban erre utaló jel, a termékkör áfacsökkentését az ellenzék favorizálta. A kártyás megoldás részletei nem ismertek a boltok számára sem.
