Vendéglátás
Főleg az ipar gyenge teljesítménye miatt zsugorodott a magyar gazdaság
A mezőgazdaság megérezte az aszálykárokat, miközben a kereskedelem és vendéglátás volumene is csökkent.
Lehet paprikás csirkét is egymással megosztva enni úgy, mint a humuszt?
A Dobrumba új, laza műfajt hozott a budapesti vendéglátásba, ami addig nem volt. Hét év után a harmadik, meglepő módon hazai ételeket kínáló helyüket nyitják. A tulajdonosokkal beszélgettünk.
Rácz Jenő: A fiatal generáció gyakorlatilag használhatatlan
A sztárséf azt tapasztalta, hogy a Z generáció tagjai kemény munka nélkül akarnak minél több pénzt keresni.
Egy osztrák tartomány vezetése szerint veszélyben a bécsi szelet
Alsó-Ausztriában ezért 10 ezer euróval támogatják az éttermeket, ahol lehet kapni rántott húst.
A klasszikus borravaló eddig sem volt adóköteles – de akkor mire gondolhatott Orbán Viktor?
A miniszterelnök eltörölné a jatt adóztatását, de ha ezt a kártyás fizetésre vagy a szervizdíjra is érti, az nem lesz egyszerű. Trükközésre is sarkallhat egy ilyen rendszer, ha nem fogalmazzák meg...
Palágyi Eszter séf: Nem tudok más olyan országot Európában, ahol ennyire korrupt lenne a...
A Michelin-csillagos séf szerint itthon mérgező a környezet, történelmi neveket tesz tönkre egy bizonyos kör, a szakértőket, ahogy őt is, pedig próbálják megfélemlíteni.
Croissant: 2100 forint, nyereség: 500 forint – így keresik agyon magukat a budapesti luxuspékségek
Valóságos pékségforradalom tört ki az elmúlt években Budapesten, ahol egymás után nyitnak az elképesztően finom termékeket kínáló, de cserébe elég drága pékségek. Megnéztük, melyik mekkora...
Egyre bátrabban szabotálják a kártyás fizetést éttermek és kis üzletek
Ez akkor szokott történni, amikor érzik, hogy a vásárlók is partnerek, de arra is utalhat, hogy nő a gazdaságon belül a szürke zóna.
Amikor az infláció visszanyal: 10 százalékkal drágulhat a fagyi a Balatonnál
A vendéglátósok egy része az előszezonban még kivár, aztán a főszezonban 8-10 százalékos áremelkedésre lehet számolni mindenhol.
Félévnyi használt olaj árával tartozik sok étteremnek a MOHU
Az első két hónapot is csak négy hónap késéssel, szeptemberben fizették ki több vendéglátósnak. Vannak éttermek, amelyeknek akár milliókkal is tartozhat a Mol leányvállalata.
