A kilövő rezsiárak miatt a budapesti Pipipont is lehúzza a rolót
2022. szeptember 20. – 18:04
–
Presinszky Judit
Az esztergomi Rózsakert Étterem is bezár.
10 év és 1300 sütés után bezár az egyik legjobb magyar grillétterem
2022. szeptember 13. – 14:44
–
Tóth Gergely
A tahitótfalui Őrház & Chill BBQ október 31-én húzza le a rolót.
Ki éli túl a válságot, és ki zár be?
2022. szeptember 5. – 07:00
–
Ács Bori
A megduplázódó alapanyagárakat, rezsit, bérköltséget képtelenség áremeléssel követni, mert annyiért nem lesz vendég. És ez egyre csak rosszabb lesz. Vendéglátósokkal beszélgettünk az éttermek...
Étteremajánló: váratlanul remek kávézó-reggeliző-kocsmát találtunk Szarvason
2022. augusztus 25. – 04:58
–
Ács Bori
Minőségi, helyi alapanyagok, finom kávé, sör, bor, friss péksütemény, reggeli és vacsora: multifunkciós, európai hely az Alföld szélén.
A nagy repohárőrület: átverés, greenwashing vagy a bolygó megmentése?
A többször használható műanyag poharak az életünk részei lettek: a fesztiválokon vezették be őket, idővel stadionok, szórakozóhelyek és kocsmák is elkezdték használni. Eleinte a legtöbb helyen...
Ez a válság földre viheti a magyar gasztroforradalmat
2022. augusztus 12. – 07:26
–
Előd Fruzsina
Rengeteget fejlődött a magyar vendéglátás a növekedés évtizedében, aztán gyorsan kapott két akkora pofont, ami után nehéz lesz felállni. A Covid-kilábalás közepébe rondított most bele a 2022-es...
Odáig fajult a helyzet, hogy már nincs helyettünk más a vendéglátásban
2022. augusztus 2. – 07:10
–
Ács Bori
A magyar vendéglátás válsága már jóval a koronavírus-járvány, a háború és az infláció előtt is gyakori beszédtéma volt. De hogyan néz ki a vendéglátás válsága dolgozói szempontból, miért...
Mind azt az ízt keressük, ami a tepsi szélére sül
2022. július 4. – 17:03
–
Ács Bori
Egy új magyar konyhát és az élménygazdag, közösségi evést mutatja meg a balatonfüredi Mór24, amelyben olyan alapanyagokat ettünk, amiket megszoktunk, úgy, ahogy még sosem próbáltuk. Étteremajánló.
Nettó 800 ezres fizetésért keresnek séf-helyettest a Balatonnál, de nem nagyon van jelentkező
2022. május 21. – 20:36
–
Bozzay Balázs
A Malackrumpli étteremben a fizetés mellé ingyen szállást és étkezést is biztosítanának.
Béna vendéglátós humor volt, hogy nem szolgálják ki a magyarokat Horvátországban
2022. május 20. – 19:52
–
Bakró-Nagy Ferenc
A horvát éttermes korábban olyanokkal viccelt, hogy kettőt fizet, egyet kap, meg hogy pincér van, de szakács nincs.