Telex: Vendéglátás

Karácsonyi Nébih-ellenőrzés: a higiéniával volt a legtöbb gond

december 23. – 11:24 – Gulyás Ádám

December 9-e óta már 779 helyen történt ellenőrzés, súlyos szabálysértést eddig nem találtak. A vizsgálatok még december végéig tartanak.

Gazdaság

Egy amerikai család fillérekért vett egy lerobbant vasúti kocsit. Most évi 50 ezer dollárt...

december 8. – 18:37 – Weiler Vilmos

Lakosztállyá alakították a 2020-ban vett a százéves vagont, a megnyitása után nem sokkal Amerika egyik legsikeresebb rövid távra kiadó apartmanja lett.

Gazdaság

Akár egymilliós fizetéssel csábítják a kürtőskalácssütőket a karácsonyi vásárba

december 3. – 11:14 – Csurgó Dénes

Nettó 500 ezres alapfizetés, eladott kalácsokban mért bónusz!!

Gazdaság

Megjelent az AirBnb-szigorítás törvénytervezete, ami hagy egy hatalmas kiskaput a...

október 22. – 09:36 – Weiler Vilmos

Nem adnak ki új engedélyeket, de mégis.

Gasztro

A Tanta manufaktúrában tényleg mindent kézzel készítenek

október 21. – 13:33 – Ajpek Orsi – Ács Bori

Sáling Gergő és olasz felesége, Sara másfél éve váltottak egy nagyot és alapítottak egy pékséget, ahol olasz-magyar sütemények, kovászos kenyér és friss tészta is készül, és az első mozdulattól az...

Belföld

Bezár a Bálna Terasz

október 18. – 09:32 – Nagy Nikoletta

Majdnem 10 éves működés után október 28-án nyit ki utoljára.

Podcast

Vomberg Frigyes: Ne ordítsak, mikor tönkretesz, neki se lesz semmije, és a vendég sem tér vissza?

október 12. – 10:01 – Ács Bori – Keve Márton

A legújabb Ízfokozóban a tévés főzőműsorok zsűrijéből is ismert Vomberg Frigyessel beszélgettünk a hazai vendégek rossz ízléséről, a szakácsképzés kudarcairól és arról, milyen hatással van mindez a...

Életmód

Ilyen volt 2024 nyara a balatoni vendéglátásban

szeptember 15. – 10:45 – Ács Bori – Molnár Zoltán

Valóban kevesebben engedhetik már meg maguknak, hogy strandolás után étteremben vacsorázzanak a Balatonnál? Hogyan alakult a szezon a parti helyeken? Vendéglátós helyzetelemzés 2024 nyaráról.

Gazdaság