2026-ban az Egyesült Államok feltalálta a fix szervizdíjat

Egyre több amerikai étterem kénytelen szervizdíjat hozzácsapni a számlákhoz, mert sok külföldi vendég nem nagyon érti, miként működik a borravaló intézménye az USA-ban – írja a Fox News. A múlt hónapban a Missouri Éttermi Szövetség azt ajánlotta tagjainak, hogy 20 százalékban fixálják a szervizdíjat Kansas Cityben, ami vb-helyszín.

Mostanra úgy tűnik, más rendező városok, így Atlanta és Philadelphia is követik ezt a példát. A támogatók szerint ez a lépés elősegíti, hogy megvédjék az ettől nagyban függő dolgozók jattját. Több étterem feliratokon tájékoztatja majd a külföldi drukkereket az eljárásról. Ben Fileccia, a pennsylvaniai éttermesek és szállásadók szövetségétől azt mondta, azt akarják elkerülni, hogy a pincéreknek vagy pultosoknak újra meg újra el kelljen magyarázni a vendégeknek, miként kell jattolni az USA-ban.

Mások attól tartanak, hogy sokakat elriaszt a fix borravaló, hisz így is küszködik a vendéglátó ágazat, az emberek túl drágának tartják az éttermeket. Van olyan éttermes, aki szerint a kapott szolgáltatás alapján kéne borravalót adni, nem egy nagy esemény miatt, így nem is változtatnak a protokolljukon.