Ősrégi olasz tradíciónak tűnhet, de valójában csak a nyolcvanas években találták ki
A kenyér azért létezik, mert az olaszok berágtak a franciákra a bagett miatt. Pár évvel a feltalálása után már elkezdték tömegtermelni. Hogyan született a ciabatta? És hogyan készítsük el otthon?
Jobban megbecsültük a kenyeret a járvány alatt, ez maradjon is így, mert drágulás jöhet
2021. május 26. – 10:37
–
Szalma Baksi Ferenc
A malmok kevesebbet őröltek.
Úgy sütöttünk kenyeret, mint az ókori egyiptomiak
2021. május 23. – 11:28
–
Ács Bori
Lehetséges-e pusztán ábrázolásokból alkotott következtetések alapján, receptek nélkül megsütni az emberiség legrégebbi kenyereit. És ha igen, mi értelme van?
Drágulni fog a kenyér, a tej, a hús és az üdítő is – mondják élelmiszeripari vezetők
2021. április 26. – 10:02
–
Bozzay Balázs
Megnőtt ugyanis a csomagolóanyagok, a takarmány és a gabona ára is.
Drágul a búza, bajban a magyar malmok
2020. október 21. – 06:28
–
Szalma Baksi Ferenc
Húsz százalékkal drágult a kenyérgabona az aratás kezdete óta.