Élelmiszeripar
Bige László: Ha még egy hónapig tart az orosz–ukrán háború, a kétszeresére megy fel a gabona ára
A magas földgázárak miatt a Nitrogénművek leállt a műtrágya gyártásával, a tartalékkészletet pedig egy hét alatt eladták. Bige elmondta, azért támogatja Márki-Zayt, mert szerinte tisztességes.
Kenőmájas: a gyulai húsipar Angelina Jolie-ja, amit külföldön nem értenek
Májkrém, paté, szelőkrém, pástétom sokfelé van a világon, de a kenőmájas tényleg a miénk! Aminek megvan az a hátulütője, hogy eladni se tudjuk a világon sehol. Miért értékesebb mégis a titkos...
Hat éve lejárt élelmiszereket is találtak egy Pest megyei vállalkozás telephelyén
A vállalkozás több raktárában több mint 40 tonna lejárt élelmiszert talált a Nébih.
A téeszből lett családi vállalkozás nemzetközi piacra viszi a 35 éves Abonettet
Az extrudált kenyeret 1986 óta gyártják Abonyban, azóta sokat változott a piac, de a családi tulajdonú vállalkozás mindig megtalálta a növekedési lehetőséget.
Megszavazta az Országgyűlés a nagy élelmiszerláncokra vonatkozó „beszolgáltatási törvényt”
Ha egy élelmiszerlánc túllépi az élelmiszer-hulladék tervezett mértékét, bírsággal sújtható.
Decemberi elemzésünk: Az alapvető élelmiszerek árának befagyasztása nem lenne észszerű, ettől még...
Szerbiában már van ilyen, itthon azt sem tudjuk, hogy komolyan fontolgatják-e. Az tény, hogy az élelmiszerárak, minden máshoz hasonlóan, rohamos ütemben nőnek. A szakma már találgatja, limitálja-e a...
Lázár János: Elég a külföldi diszkontokból!
A kereskedelemben is kell egy „patrióta fordulat”, mondta egy interjúban, amiben akár állami beavatkozást sem zárt ki a teljes magyar élelmiszerlánc érdekében.
Nagyon gyorsan nő az élelmiszertermelés károsanyag-kibocsátása
A globális üvegházhatású gázok kibocsátának nagyjából harmadát teszi ki az élelmiszeripar és a mezőgazdaság kibocsátása.
A húsiparban mindenki gyáva nyulat játszik, és ez a fogyasztónak sem jó
Az élelmezési láncban állandóan egymást fenyegetik a szereplők. Az árak ugyan sokszor alacsonyak, de ebben sokszor tönkremennek a termelők, és ökológiailag sem fenntartható a rendszer. A Kometa...
Eperre és vaníliára emlékeztet a hódok popója mellől kinyert szaft
A hód alsó fertályának mirigyeit használták a történelem során fejfájásra, de cigire is tettek a belőlük kinyert anyagból. Sajnos nem lehet csak úgy egy vaníliafagyin találkozni vele.
