Zöldség
Melyik paradicsom környezetbarátabb, a kiskertből szedett vagy a boltban vett?
Egy amerikai kutatás arra hívja fel a figyelmet, hogy a kérdésre nem is olyan egyértelmű a válasz.
Színek kellenek a sonka, a kalács és a tojás mellé
Pink, zöld, zöldséges, leveles, friss krémek a húsvéti reggeli három alapeleme mellé. Nem nehezek, nem bonyolultak, és sokkal szebb, egészségesebb és kerekebb lesz velük a vasárnapi asztal.
Hol eszik a legtöbb zöldséget és gyümölcsöt Európában?
Több mint négyszer annyi gyümölcsöt és zöldséget esznek átlagosan Albániában, mint Szlovákiában. A magyar fogyasztás Európa alsó negyedében van.
Tarol az édeskömény a magyar szántóföldeken, utánajártunk, miért
Magyarország harmadik legnagyobb területen termesztett zöldsége nem is zöldség, és a legtöbben nem azért ültették, hogy learassák. A bőkezű uniós támogatás nélkül nem lenne ilyen népszerű az...
Kannibalizmus-e nyersen enni a karfiolt?
Csomó olyan zöldség van, amit csak főzve-sütve eszünk, ezzel pedig sok mindenről lemaradunk. Karfiolt is lehet enni nyersen, nem furcsa, különösen sült önmagával és répával, meg ropogós-friss...
Mit csináljon a káposztával az, aki nem tölti meg?
Sült káposzta, édes-savanyú mogyorós káposzta saláta, káposztás pompos – csupa olyan káposztás étel, ami jó, de nem töltött vagy székely.
Megvan, mit csinálunk idén azzal a rengeteg cukkinivel
Cukkini végtelen mennyiségben elérhető a kertben, a piacon és a boltban is, de mit kezdjek vele idén? Most egy nagy séf receptje adja a megoldást, méghozzá úgy, hogy steaknek nézi a zöldséget.
Hiába csökken néhány termék ára, még messze van a fordulat az élelmiszerek inflációját tekintve
A paradicsom, a paprika, a hagyma és az uborka is 15-30 százalékkal drágult csak egyetlen hónap alatt, így a mi mérésünk szerint az éves infláció ugyan enyhült, de még mindig 50 százalékos.
Az évezred revelációja: a paprika paprikából van
Valaki kiírta Twitterre, az egyik legnagyobb brit bulvárlap megírta, és máris téma lett egy magától értetődőnek tűnő dologból.
Ötszázmillió eurós cége van, de nem jár autóval, és épít egy saját szélerőművet
A mirelit termékeket gyártó Frosta vezérének ez a lépése szimbolikus, de egy sokkal nagyobb csomag része.
