Michelin-csillag

RSS

Szombat este bezár az ikonikus, két Michelin-csillaggal büszkélkedő londoni Le Gavroche

56 év nyitvatartás után a tulajdonos a tengerre viszi a konyhát.

Meztelenre vetkőztették és székhez kötözték egy francia luxusétterem fiatal szakácsát a kollégái

Szájába almát, végbelébe répát dugtak. Az étterem vezetője távozott, miután a képek és videók nyilvánosságra kerültek.

Először került magyar szakács a világ száz legjobb séfje közé

Tóth Szilárd, a Michelin-csillagos budapesti Salt étterem séfje 93. lett egy listán, melyet a világ száz legjobb séfjeiből állított össze a szakma.

A hazai fine dining üstökösként hasít el a gumis trappista fölött

A rengeteg közpénzzel támogatott hazai gasztronómiában óriási szakadék vájódott a fine dining és a méregdrága strandlángos közé, amit abszurd szintre mélyít a napokban másodszor megjelenő magyar...

Idén nem hozott új csillagokat a hazai Michelin-kalauz

Viszont az eddigiek megmaradtak, a pécsi Morzsával pedig lett egy új Bib Gourmand jelölésű étterem.

Benedict Cumberbatch egy Michelin-csillagos étteremben is vacsorázott Budapesten

A Babel Budapest dolgozói közös képet posztoltak a Doctor Strange és a Sherlock sztárjával.

Miért akkora dolog, hogy tőlünk 1000 km-re bezár a világ legjobb étterme?

A koppenhágai Noma akkora hatással volt a világ gasztronómiájára, hogy még az olvasóink táplálkozását is befolyásolta (észrevétlenül). Úgy is, ha valaki sosem járt még csak Michelin-csillagos...

Sok közpénz és más furcsaságok a hazai Michelin-kalauz körül

Hitelesnek tartja-e még a világ az éttermi csillagokat osztogató Michelint? Miért ment rengeteg közpénz a hazai étteremkalauz kiadvány előkészítésére a vendéglátás válságának kellős közepén, és...

Több új Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Magyarország

Hét fővárosi hely mellett két vidéki étterem is megkapta a legrangosabb gasztronómiai minősítést, a tatai Platán Gourmet és a budapesti Stand Étterem kétcsillagos minősítést kapott.

Kanada történelmében először Michelin-csillaggal díjaztak tizenhárom torontói éttermet

A Michelin-kalauz nemzetközi igazgatója elmondta, hogy a csillagokról döntő zsűri tavasz óta látogatta Kanada legnagyobb városának éttermeit.

Kövess minket Facebookon is!