Michelin-csillag
Kizárja menüjéből a halakat és a húst New York egyik legismertebb Michelin-csillagos étterme
Az Eleven Madison Park hús- és halételei miatt lett ismert, de a fenntarthatóságra hivatkozva most teljesen lecseréli menüjét.
Visszaadott Michelin-csillag világít rá a francia vidék nehézségeire
Az elnéptelenedő egykori bányászvárosok már egy Michelin-csillagos éttermet sem tudnak eltartani.
