Csokoládé
Eltűnik a hegycsúcs, nem használhatja tovább logóját a Toblerone
Költözik a gyártás, így a jövőben nem szerepelhet a Matterhorn a terméken.
Megkésett Valentin-napi tudományoskodás: itt a 3D-nyomtatott, szív alakú csoki
Az első lépés az ízben, állagban testre szabott, optimális tápanyagtartalmú ételek felé.
Majdnem belefulladt egy Mars csokis tartályba két amerikai munkás
Több mint 14 500 dollár (5,2 millió forint) pénzbírságot szabtak ki a csokikat gyártó amerikai üzemre.
Van-e csokoládé a Mikulásban?
Az év legcsokoládésabb napjaiban megpróbáljuk megérteni, miért ugyanolyan ízű minden bolti csokoládé, és mi nyomja el benne a kakaóbab szuperizgalmas ízvilágát.
A fehér csokoládé megszületése maradékmentés eredménye
Az első világháború után túl sok volt a felesleges tejpor, de a kakaópor gyártása során fennmaradó kakaóvajat is el kellett rakni valahová: így lett a fehér csoki.
Egy komáromi üzemből került a szalmonellás szójalecitin a világ legnagyobb csokoládégyárába
Akkor történhetett a szennyeződés, amikor tartálykocsiba töltötték a csokoládégyártáshoz használt a szójalecitint.
A Ferrero hat telephelyén tartottak házkutatást a Kinder szalmonellabotrány miatt
Dokumentumokat és számítógépes eszközöket foglaltak le, de senkit sem tartóztattak le.
Háromezer tonna Kinder terméket kellett megsemmisíteni a szalmonellabotrány miatt
A Ferrero franciaországi igazgatója bocsánatot kért, de szerinte nem hanyagság, hanem üzemzavar történt.
Csokikat hívott vissza a Nébih szalmonellagyanú miatt
Az Elite édesipari cég csokoládéi, édességei, süteményei, ostyái, rágógumijai, puffasztott rizsei kerültek fel a tiltólistára.
A húsvéti sonka megússza az áremelkedést, de az élősertés 60 százalékkal drágult az elmúlt hetekben
Az orosz agresszió miatt drágul a takarmány, az energia, de a bérek is felfelé tartanak. A húsiparban előbb az élősertés ára ugrott, pár hét múlva ez várható a készítményeknél is. Az édességpiacon...
