Étterem
2026-ra már azoknak a tehetős magyaroknak is elfogyott a pénzük a csúcsgasztronómiára, akik eddig...
Egyértelműen hasznos és erősen megkérdőjelezhető intézkedés is van abban a csomagban, amivel a kormány a hazai éttermeken segítene. Kifőzdéktől a fine dining szegmensig vendéglátósokat kérdeztünk...
Ezért a levesért órákig állnak sorba emberek egy budapesti piacon
Csúcséttermekben szerzett tudással főz nem autentikus ráment a Rákóczi téri vásárcsarnokban Hetey Márton, amiért már hetek óta hosszú sorok állnak. A lényeg nem is a leves, hanem az, ahogyan...
A cukrászdák is bekerülnek a vendéglátósokat segítő 100 milliárdos akciótervbe
Az 5+1 pontos támogatási csomagra azért volt szükség, mert évek óta nincs érdemi növekedés a hazai vendéglátás forgalmában.
A bor után a pálinkából is adómentes céges ajándékot csinál a kormány
Ezzel lehet szerintük hosszú távon megőrizni az egyik legfontosabb hungarikum nemzeti értékét.
A választások előtt jön egy kis segítség az évek óta szenvedő éttermeknek
Négy év alatt közel kétszeresére drágult az éttermi étkezés, megfogyatkoztak és kevesebbet is költenek a vendégek, miközben elszálltak az éttermek költségei.
100 milliárd forintos csomagot jelentett be a kormány az éttermek megsegítésére
Az 5+1 pontos akciótervre azért is van szükség, mivel évek óta nincs érdemi növekedés a hazai vendéglátás forgalmában, ami miatt bajban vannak az éttermek.
Akkora bajban vannak az éttermek, hogy kormánysegítségre szorulnak
A kocsmák és a falusi kisboltok után jöhet az éttermek segélyezése.
Négy év alatt közel kétszeresére drágult az éttermi étkezés
A járványt követően a forgalom gyors növekedésnek indult, azonban ez már 2022-ben lelassult, és azóta a bevételek lényegében csak az áremelések miatt nőnek.
Egy 2020-as elszámolási vitából ered a Halászbástya Étterem 393 milliós tartozása
Az étterem üzemeltetője reagált a kérdéseinkre, elárulta, miért nem fizettek négy évig. Rendezni szeretné a tartozást.
Yo8vagyat, a magyar punk fine dining műfajteremtője
Vida Vera a nulláról tanulta ki a legmenőbb fine dining technikákat, ezekkel főz, és mesél el történeteket egy összművészeti élményen keresztül. A yo8vagyat vacsorákon volt már Kálvária téri...
