Csokoládé
Tényleg hányásíze van az amerikai tejcsokinak?
Ahhoz, hogy a luxuscikknek számító csokiból tömegterméket csináljon, egy amerikai gyártónak drasztikus lépésekhez kellett folyamodnia. A tömegek ízlése meg hozzászokott.
Bocsánatot kért, törölte spanyol reklámját a Snickers, miután többen homofóbnak nevezték
A reklámban egy magas hangon affektáló spanyol influenszer változik át mély hangú, szakállas férfivé a Snickers jégkrémtől.
Érkezik a mindenmentes-divat az édességek világába is
A hazai édesiparban is hódítanak a cukor-, glutén- vagy laktózmentes termékek. A szektornak bőven vannak nehézségei, de pozitív sztorikat is hallottunk az édességgyártók összejövetelén. Tudták, hogy...
Nem perelhetők az afrikai rabszolgákkal termesztett kakaó miatt az amerikai felvásárló cégek
Elutasította az amerikai legfelsőbb bíróság a hat afrikai kérelmét, akiket Maliból vittek Elefántcsontpartra a kakaóföldekre, ahonnan a Nestlé és a Cargill is vásárolt alapanyagot.
Jól fogynak a szaloncukrok, néhány ízből még hiány is lehet
Miután húsvétkor 30 százalékkal csökkent az édességek piaca, a gyártók karácsony előtt óvatosak voltak, de úgy tűnik, jól fogynak a szaloncukrok.
Még nem drágult a Mikulás csoki, pedig a háttérben óriási piaci csaták dúlnak
A világ kakaótermelésének nagy részét adó két afrikai ország igyekszik éhbér feletti jövedelemhez juttatni a farmereit, de a nyugati multik megkerülnék a kartelljüket.
Az étcsoki és a kávé is a leginkább környezetkárosító élelmiszerek között van
A legnagyobb kakaóbab-termelő Elefántcsoport esőerdőinek 80 százalékát vágták ki az elmúlt ötven évben, főleg a kakaóültetvények miatt.
Nem vették a csökkentett cukortartalmú csokit, kivonja a Nestlé
A gyenge forgalmi adatok miatt felhagy a Nestlé a csökkentett cukortartalmú Milkybar Wowsomes csokoládék forgalmazásával.
Háromnaponta megeszel egy tábla csokit? Akkor tiszteletbeli svájci vagy
Bár elvileg egyre több és egyre jobb csokoládékat eszünk, nemzetközi összevetésben így is meglepően kevés csokit fogyasztunk.
Nem ehetett csokit, megcsinálta a sajátját, és máris 400 milliós forgalma lesz
Az angol családapa 2014-ben még a konyhájában kotyvasztotta a csokimasszát, most üzeme van és bejutott az egyik legismertebb biobolthálózatba.









