Krémes olasz tésztaszószok pár alapanyagból: a trükk a főzővízben rejlik
2022. május 22. – 12:19
–
Ács Bori
Eddig sem főztük rosszul a spagettinket, csak lehet még ennél is jobban csinálni. Ráadásul elég, ha van hozzá jó tészta, olaj, sajt vagy fokhagyma és chili. No meg víz.
Több mint 600 ezer tonna amerikai sajtot tárolnak Missouri kiüríthetetlennek tűnő sajtbarlangjaiban
2022. május 3. – 05:47
–
Flachner Balázs
A hetvenes évek tejipari válsága után Jimmy Carter úgy kihúzta a termelőket a bajból, hogy az ország azóta is őrületes túltermeléssel küszködik.
7 millió forintnyi sajtot lovasítottak meg az egri sajtüzem dolgozói
2022. március 17. – 09:50
–
Bakró-Nagy Ferenc
Börtön, vagyonelkobzás is lehet az ügy vége.
A sajt, amit telenyálaznak az atkák, a németek mégis falják
2022. február 15. – 05:03
–
Molnár Réka
Szászország atkákkal érlelt Milbenkäséjét a legenda szerint imádta még Luther Márton is. Az NDK egy időben megpróbálta betiltani a sajt készítését, a bogaras gasztrokülönlegesség azonban még ezt is...
Egy kis zsírtól minden jobb lesz – karácsonyi zsírmaradékokból szilveszteri borkorcsolyák
2021. december 31. – 12:41
–
Ács Bori
Az omlós tészta rétegesebb, a krumpli ropogósabb, a pástétomok elegánsabbak lesznek tőle, a szilvalekvár pedig egyenesen imádja a kacsazsírt. Segítő zsírok szilveszter elé és közben.
Fact-check: Valóban a sajt a legtöbbet lopott élelmiszer a világon?
2021. november 8. – 04:58
–
Tenczer Gábor
A városi legenda szerint igen, sőt, van olyan cég is, amely ezzel a szlogennel reklámozza a gouda sajtjait. Utánanéztünk, tényleg a sajt-e a kedvence a bolti tolvajoknak, és ha nem, honnan eredhet a...
A sajtérlelés legkorábbi bizonyítéka lehet Európában egy 2700 éves kaki, amiben kéksajtot és sört...
2021. október 14. – 17:58
–
Bozzay Balázs
Megfelelő hőmérséklet és magas sótartalom volt a bányában, ezért jó állapotban maradt meg az ürülék.
Borokon, sajtokon, töményeken veszekszik a fél világ
2021. június 7. – 05:09
–
Brückner Gergely
Bordói, portói, tokaji, camembert vagy rokfort – rengeteg élelmiszeripari termék azonosult a köznyelvben is egy-egy földrajzi egységgel, tájjal, településsel. Az unió igyekszik egy komoly...
Bezár a zalaegerszegi sajtgyár, 83 dolgozó munkája szűnik meg
2021. január 27. – 09:42
–
Előd Fruzsina
A városban 70 év után véget ér a tejfeldolgozás.
VIDEÓ: Lehet sajtszökőkutat csinálni egy csokiszökőkútból?
2020. november 2. – 11:11
–
Csatári Flóra Dóra
Egy youtuber megpróbálta valóra váltani a sajtimádók álmát.
