Lazac
Együtt bandázva vadásznak lazacra a delfinek és az orkák
A két fajnak más a szerepe a táplálékszerzés során, az egyik felderít, a másik elejti a prédát. Ez az első eset, hogy ilyet sikerült megfigyelni.
Fertőzött lazacfiléket és tenger gyümölcseit hív vissza a Spar
Semmiképp ne fogyassza el, a liszteriózis kórokozóját mutatták ki bennük.
Fertőző baktérium jelenléte miatt kell kivonni a forgalomból a Sparban árult füstölt lazacot
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság szerint az élelmiszerlánc megtette a szükséges intézkedéseket, és eltávolította a hűtőpultokból a gyanús termékeket.
Felére csökkent a lazac omega‑3-tartalma tíz év alatt
Most már napi két adag lazacra van szükség ahhoz, hogy egy átlagos felnőtt omega-3-igényét fedezni tudja.
Ki kellett vonni a forgalomból egy lazacos-zöldséges biopürét, mert szálka van benne
Az NFKH azokat a lazacos zöldségpüréket hívta vissza, amik 2027. január 29-én járnak le.
Mítosz vagy valóság: a halrecept, amit csak sózni kell
A gravlax az egyik legszebb ünnepi étel, receptje olyan egyszerű, hogy karácsonyi csodának tűnik, hiszen csak só, cukor meg némi fűszer kerül a halra, várni kell pár napot, és kész.
A régió első lazacfarmja épülhet meg Zalaegerszegen
A farm egy vizet újrahasznosító technológiával lesz környezetkímélőbb.
Évi ezer tonna kapacitású lazacfarm épülhet Zalaegerszegen
Méretes szárazföldi lazacfarm épülhet Zalaegerszegen. A 8,4 milliárd forintosra tervezett beruházás harmadát uniós forrás fedezheti. A projekt szervezője szerint ez az a ritka üzlet, ahol nem az...
Ötvenezer lazac szökött meg egy tasmaniai halgazdaságból
Szakértők szerint a kiszabadult halak átalakíthatják a helyi ökoszisztémát.
Egyre kevesebb lazac lát életében tengert vagy folyót
Világszerte gyorsan nő a kereslet a lazac iránt, és ezt egyre inkább szárazföldi haltelepekkel fogják kielégíteni.
