Mítosz vagy valóság: a halrecept, amit csak sózni kell
2024. december 24. – 14:35
–
Ács Bori
A gravlax az egyik legszebb ünnepi étel, receptje olyan egyszerű, hogy karácsonyi csodának tűnik, hiszen csak só, cukor meg némi fűszer kerül a halra, várni kell pár napot, és kész.
A régió első lazacfarmja épülhet meg Zalaegerszegen
2021. augusztus 18. – 08:15
–
Bozsó Ágnes
A farm egy vizet újrahasznosító technológiával lesz környezetkímélőbb.
Évi ezer tonna kapacitású lazacfarm épülhet Zalaegerszegen
2021. június 17. – 13:16
–
Brückner Gergely
Méretes szárazföldi lazacfarm épülhet Zalaegerszegen. A 8,4 milliárd forintosra tervezett beruházás harmadát uniós forrás fedezheti. A projekt szervezője szerint ez az a ritka üzlet, ahol nem az...
Ötvenezer lazac szökött meg egy tasmaniai halgazdaságból
2020. november 25. – 20:46
–
Pál Tamás
Szakértők szerint a kiszabadult halak átalakíthatják a helyi ökoszisztémát.
