Élelmiszeripar
Először született élelmiszeripart és mezőgazdaságot érintő megállapodás az ENSZ klímacsúcsán
Egy 2015-ös adat szerint az élelmiszeripar a globális felmelegedést okozó üveghatású gázok mintegy harmadáért felelős.
Annyira sokan használnak súlycsökkentő szereket, hogy az már a boltok forgalmán is elkezdett...
Sokak szerint betehet a súlycsökkentő gyógyszerek terjedése az egészségtelen élelmiszereket és italokat gyártó cégeknek, de a cégek úgy látják, nem kell őket félteni.
Hová lett a bolti paradicsom íze?
Csúcsszezonja van egy sokak által szeretett magyar zöldségnek, mégis nehéz feladat belőle ízes, finom példányt találni. Miért nincs a szupermarketekben igazán jó paradicsom nyáron sem? És mitől lesz...
Potenciálisan rákkeltőnek fogják minősíteni az egyik legnépszerűbb édesítőszert
Potenciálisan rákkeltő anyagokkal vannak tele a magyar élelmiszerboltok? A rövid válasz igen, a lényegi válasz bonyolultabb, hosszabb és főképp megnyugtatóbb.
Alig csengett le az ételek drágulása, máris újabb inflációs spirált hozhat a gyártókra kivetett...
Az érintettek sem tudhatják meg, hogy jött ki a Mol hulladékkoncessziós cégének némely termékénél az öt-hatszoros díjemelés, mondta Éder Tamás élelmiszeripari szakember a Téma podcastban. Az árstop...
Letarolta Magyarországot a Lidl – hogyan verhetett meg minden bolthálózatot a német cég?
Az eddigi összes rekordot megdöntve 1200 milliárdos forgalmat ért el tavaly a Lidl, amivel tíz év alatt majdnem megötszörözte a bevételét. Az Aldival együtt iszonyú tempóban nyomják le riválisaikat....
Adjátok vissza a polcainkat!
Az emberek dobozos tejet, párizsit és trappista sajtot akarnak, és ha az import jobb minőségű és olcsóbb, nem érdekli őket a magyar termék. A magyar élelmiszeriparnak ezt a dilemmát kell feloldania....
Árverezik a fantomgyárat, amelyen 7-8 milliárdot bukott a magyar állam
A rejtélyes történetű befőtt-, ásványvíz- és konzervgyárhoz az utóbbi évek gazdaságtörténetének egyik legfurcsább üzleti története kapcsolódik.
A junkfood felemelkedése és bukása: miért bélyegzünk meg ételeket?
Menő vagy ciki gyorsételt enni, menő vagy ciki ítélkezni a másik felett az alapján, mit eszik? Hogyan lett a hamburgerből kultusz majd az egészségtelenség szimbóluma, végül pedig csúcsgasztronómiai...
Kinél van az élelmiszerek drágulásából származó pénz?
Közelítő számításaink arra utalnak, hogy nem a termelőknél, nem a feldolgozóknál, de nem is a kiskereskedőknél kell keresni a többletet.
