A legfurcsább spagettiszószt arról nevezték el, aki be akarta tiltatni a tésztát Olaszországban
május 26. – 13:17
–
Ács Bori
A fasiszta propaganda sok mindent el akart törölni, még a tészta intézményét is. Bár ez nem sikerült, a kísérlet körüli botrányok eredménye egy minden addiginál különlegesebb tésztaszósz lett.
Ha a makarónira rántott hús kerül, abból csak valami jó lehet
május 20. – 12:30
–
Ács Bori
Senki nem tudja, mi van a milánói makaróniban, miért van rajta rántott hús, és az is rejtély, hogyan vagy mikor alakulhatott ki, és vajon köze van-e az amerikaiak verziójához. Milánói, finoman,...
A tészta, amit évente csak kétszer készítenek el
március 23. – 04:28
–
Telex
A Deutsche Welle stábja talált valakit, aki még ismeri a Su Filindeu receptjét.
Lehet menő gyorsétel a nokedliből?
március 12. – 19:02
–
Ács Bori
Kipróbáltuk a kis kifőzdét, ami a nokedlit emelné menő pesti gyorsétellé szószokkal és választható feltétekkel. Hamburgerezők és pizzázók között végre itt a nokedliző!
A bolognai spagettik és az olasz húsos tészták nem ismerik egymást
február 3. – 11:20
–
Ács Bori
Az ősi itáliai húsos szószoknak semmi közük a mai bolognaikhoz, de ettől még nem biztos, hogy a legautentikusabb receptek a legjobbak is. Sőt. A ragus olasz tészták sokismeretlenes egyenlete és...
Így lesz finom az újramelegített ételmaradék
2023. november 28. – 14:13
–
Ács Bori
Megmaradt három szelet pizza, mit tegyek? Megegyem hidegen vagy megmikrózzam? Két szörnyű döntés között dilemmázva lehet találni egy harmadik, élhetőt is, nemcsak a pizza, minden ételmaradék esetében.
A tokiói bringás futárok egykor bámulatos ételtornyokat egyensúlyozva rótták az utcákat
2023. november 28. – 05:01
–
Flachner Balázs
Az egyik kezükkel a kormányt fogták, a másikkal pedig a több tucat forró levest, amiket a vállukra pakolva szállítottak ki.
A magyar és az olasz Sparban is akciós ugyanaz a paradicsomszósz, a folytatást már sejtheti
2023. november 18. – 21:23
–
Bakró-Nagy Ferenc
Azért feltesszük a kérdést: hol olcsóbb és mennyivel?
A vargabéles tízpercesre egyszerűsítve is ugyanolyan csodás
2023. november 10. – 16:20
–
Ács Bori
A vargabéles lényegében egy sült, édes túrós tészta, ha van rajta burok, ha nincs. Ebben a receptben eldobjuk a külső réteget, ettől gyorsabb, egyszerűbb, de az eredeti élmény nem változik, sőt.
Egy ebéd árával húzta le a londoni Citibankot egy ott dolgozó magyar bankár, kirúgták
2023. október 16. – 17:27
–
Weiler Vilmos
F. Szabolcs aztán beperelte a bankot, de most a pert is elvesztette.