A tészta, amit évente csak kétszer készítenek el

A Su Filindeu magyarul annyit tesz, hogy az Isten fonala. Elkészítése különösen nehéz és időigényes. Nem csoda hát, hogy hazájában, Szardínia szigetén is csak különleges alkalmakkor kerül az asztalra, és a boltokban sem kapható. De a Deutsche Welle stábja talált valakit, aki még ismeri a receptjét.

Ha valaki kedvet kapott volna a főzéshez, és mondjuk a hétvégi asztalra tenne egy jó bolognai szószt, szívből ajánljuk ezt a receptet >>>

A videó a Deutsche Welle és a Telex együttműködésének keretében jelent meg.