Még az idén betiltanák Magyarországon a műhúst
július 5. – 17:28
–
Bakró-Nagy Ferenc
A hagyományos vidéki életforma védelmében nem lesz se műhús, se műdisznóvágás.
A növényi alapú hús után itt a húsalapú növény: marhahúsos rizst csináltak dél-koreai kutatók
február 15. – 18:42
–
Nagy Nikoletta
A szakértők remélik, hogy később a marhahúst teljesen kivehetik az egyenletből, és kisebb környezeti lábnyommal rendelkező, tápanyagdús ételt készíthetnek.
Olasz mintára az Agrárminisztérium vizsgálja a műhús betiltását
január 25. – 15:30
–
Kaiser Orsolya
Nagy István miniszter egy csütörtöki találkozón arról is beszélt, hogy soha nem látott mennyiségű forrással tudják támogatni a hazai élelmiszeripari beruházásokat.
Túlélni a vegán januárt
2023. február 5. – 12:00
–
Ács Bori
A húsról meglepően könnyű volt lejönni az év első 31 napjára, a sajt pótlása viszont valóságos pokol, és a tej helyettesítésével is meggyűlt a bajunk. Házi mandulatej, sörélesztőpehely, vegán alaplé...
A Beyond Meat műhúsgyártó cég főnöke szerint a húsfogyasztásra adót kell kivetni
2021. augusztus 2. – 08:24
–
Brückner Gergely
A marha böfög, fingik, rengeteg vizet és földet igényel. Csak éppen finom. Ha jobban megadóztatnánk a húsfogyasztást, az segíthetné a bolygót – véli egy műhúsgyártó.
Szingapúrban kerül forgalomba az első laborban előállított csirkehús
2020. december 2. – 10:09
–
Tóth-Biró Marianna
Ez a világon az első kereskedelmi engedély az úgynevezett „tiszta hús” értékesítéséhez.