Műhús
RSS
Túlélni a vegán januárt
február 5. – 12:00
–
Ács Bori
A húsról meglepően könnyű volt lejönni az év első 31 napjára, a sajt pótlása viszont valóságos pokol, és a tej helyettesítésével is meggyűlt a bajunk. Házi mandulatej, sörélesztőpehely, vegán alaplé...
A Beyond Meat műhúsgyártó cég főnöke szerint a húsfogyasztásra adót kell kivetni
2021. augusztus 2. – 08:24
–
Brückner Gergely
A marha böfög, fingik, rengeteg vizet és földet igényel. Csak éppen finom. Ha jobban megadóztatnánk a húsfogyasztást, az segíthetné a bolygót – véli egy műhúsgyártó.
Szingapúrban kerül forgalomba az első laborban előállított csirkehús
2020. december 2. – 10:09
–
Tóth-Biró Marianna
Ez a világon az első kereskedelmi engedély az úgynevezett „tiszta hús” értékesítéséhez.