Műhús
Megszavazta a parlament a műhús betiltását
A tilalom alól csak az orvosi és az állatgyógyászati felhasználás kap kivételt.
Idén már betiltja a magyar kormány a műhúst
Az Agrárminisztérium tavaly óta tervezi a lépést, de Semjén Zsolt csak most nyújtotta be a törvényjavaslatot a parlamentnek.
Nem az adalékanyagoktól lesz egészséges a vegán január
Egyre nagyobb a boltok vegántermék-választéka, de vajon azért éri meg növényi alapúan táplálkozni, hogy adalékanyagokat együnk? Mi van a vegán sajtban, a növényi felvágottban és a zsírtalan zsírban?...
Még az idén betiltanák Magyarországon a műhúst
A hagyományos vidéki életforma védelmében nem lesz se műhús, se műdisznóvágás.
A növényi alapú hús után itt a húsalapú növény: marhahúsos rizst csináltak dél-koreai kutatók
A szakértők remélik, hogy később a marhahúst teljesen kivehetik az egyenletből, és kisebb környezeti lábnyommal rendelkező, tápanyagdús ételt készíthetnek.
Olasz mintára az Agrárminisztérium vizsgálja a műhús betiltását
Nagy István miniszter egy csütörtöki találkozón arról is beszélt, hogy soha nem látott mennyiségű forrással tudják támogatni a hazai élelmiszeripari beruházásokat.
Túlélni a vegán januárt
A húsról meglepően könnyű volt lejönni az év első 31 napjára, a sajt pótlása viszont valóságos pokol, és a tej helyettesítésével is meggyűlt a bajunk. Házi mandulatej, sörélesztőpehely, vegán alaplé...
A Beyond Meat műhúsgyártó cég főnöke szerint a húsfogyasztásra adót kell kivetni
A marha böfög, fingik, rengeteg vizet és földet igényel. Csak éppen finom. Ha jobban megadóztatnánk a húsfogyasztást, az segíthetné a bolygót – véli egy műhúsgyártó.
Az Oxfordi Egyetemmel közösen fejlesztett műhús két év múlva az angol boltok polcain lesz
Az Ivy Farm Technologies nevű vállalkozás 2025-re már évi 12 ezer tonna műsertéshúst akar eladni.
A McDonald’s húsmentes burgere megérkezett Lengyelországba, és nagyon jól fogy
Két hete árulják a növényi alapú burgert, és akkora a kereslet, hogy hosszú távon marad a kínálatban. Magyarországra is idén érkezhet a cég húsmentes burgere.
