Archívum

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: a tökéletesen lágy zabkása
Egy alaprecept, amely nem része mai kultúránknak, pedig egészséges, olcsó, egyszerű reggeli vagy uzsonna, csak nem mindegy, hogyan készül. Most megmutatjuk, hogyan lesz krémes és lágy, nem ragacsos...

… A Telex főzőiskola elronthatatlan receptjeinek korábbi epizódjai: rántotta krémleves sült csirke rizs töltött káposzta karácsonyi gyümölcskenyér újévi lencsefőzelék, háromféleképpen paradicsomos spagetti tejberizs tökéletes tepsis sült krumpli …

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: a sült krumpli, ami kívül ropog és belül...
Hogyan lesz a legjobb a sült krumpli, ha nem akarom bő olajban sütni, de félek, hogy kiszárad, kemény marad, vagy egyszerűen csak unalmas lesz? Sültkrumpli-lecke kezdőknek.

… A Telex főzőiskola elronthatatlan receptjeinek korábbi epizódjai: rántotta krémleves sült csirke rizs töltött káposzta karácsonyi gyümölcskenyér újévi lencsefőzelék, háromféleképpen paradicsomos spagetti tejberizs AD!!!! …

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: a legfinomabb paradicsomos spagetti
Harapni való tésztán fényes, édes-savanykás paradicsomszósz, tíz perc összidő alatt. Nem létezik ennél gyorsabb, jobb fogás, de hogyan lesz a legegyszerűbb módon a legjobb?

… A Telex főzőiskola elronthatatlan receptjeinek korábbi epizódjai: rántotta krémleves sült csirke rizs töltött káposzta karácsonyi gyümölcskenyér újévi lencsefőzelék, háromféleképpen …

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: újévi lencsefőzelék, háromféleképpen
Áztassam vagy ne? Sütőben vagy tűzhelyen főzzem? Mindenre van válasz: egy technológiával három különböző lencsefőzelék, olyanoknak, akik még sosem készítettek ilyesmit.

… Reklám A Telex főzőiskola elronthatatlan receptjeinek korábbi epizódjai: rántotta krémleves sült csirke rizs töltött káposzta karácsonyi gyümölcskenyér …

Elronthatatlan receptek: karácsonyi gyümölcskenyér kezdőknek
Aki nem főz, sütni még annyira sem mer, pedig süteményből is van olyan, amit csak keverni kell. Most egy bolondbiztos karácsonyi receptet mutatunk, ami tele van aszalt gyümölccsel.

… A Telex főzőiskola elronthatatlan receptjeinek korábbi epizódjai: rántotta krémleves sült csirke rizs töltött káposzta …

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: hagyományos töltött káposzta
A konyhában kevésbé jártasok is villoghatnak a család előtt idén karácsonykor: úgy mutatjuk be a hagyományos töltött káposzta elkészítését, hogy bárki meg tudja főzni.

… A Telex főzőiskola elronthatatlan receptjeinek korábbi epizódjai: rántotta krémleves sült csirke rizs …

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: a tökéletes rizs titkai
Szétfő, nyálkás lesz, kemény marad, tapad? Rizst főzni nem is olyan egyszerű, és az sem mindegy, milyen fajtához nyúlunk: a kulcs az éberség!
Elronthatatlan receptek, kezdőknek: így lesz szaftos a sült csirke
Kudarcbiztos módszer másfél óra türelemmel és egy jó vaslábossal vagy nehéz tepsivel.

… Nagyon hasznos, ha van a csirkesütéshez egy jó eszközünk, amire éppen azért van szükség, hogy az eljárás elronthatatlanná váljon. Ez pedig egy vaslábos vagy bármilyen súlyosabb tál, esetleg agyagedény – szóval olyan, tűzálló edény, ami nehéz. …

Elronthatatlan receptek: így főzz krémlevest bármiből!
Főzőiskolát indítottunk azoknak, akik a nulláról kezdenek el főzni. A második epizódban megtanulunk krémlevest főzni.

… Sokakat riaszt el a receptek által előírt alaplé, ami nincs minden háztartásban, és ez nem is baj. …

Elronthatatlan receptek a Telexen, kezdőknek: így süss rántottát!
Indul a Telex főzőiskolája: világosan, egyszerűen leírt receptek, trükkök, technikák, amelyekkel tényleg bárki boldogul: a rántottától a paprikás csirkéig. Hogy kell feltörni egy tojást?...

… A recepteket folyamatosan teszteljük valódi, hús-vér kezdőkön, hogy sikítsanak, ha vannak homályosan megfogalmazott vagy félreérthető pontok, illetve hogy beszámoljanak a sikereikről vagy kudarcaikról. …

Kövess minket Facebookon is!