Ultrafeldolgozott élelmiszer
Feldolgozott helyett házit: instant leves zacskó nélkül
február 18. – 10:43 - Ács Bori
Csak bonyolultabb, de nem sokkal tart tovább valódi alapanyagból hipergyors instant levest főzni, a végén viszont finomabb is lesz. A titok a sokféle szuper umamis ízesítő.
Feldolgozott helyett házit: csokipehely helyett csokimüzli
január 25. – 05:38 - Ács Bori
Népszerű, de sokszorosan feldolgozott, drága bolti termékek egészségesebben, finomabban, otthon. Elsőként a csokipelyheket váltjuk fel ropogós, magos, zabos házi müzlivel.
Ha jót akarunk a szívünknek, felejtsük el a cukros üdítőket és a húskészítményeket
2024. szeptember 7. – 07:56 - Fehér János
Egy több mint három évtizedet felölelő kutatás megmutatta, hogy milyen veszélyeik vannak az ultrafeldolgozott élelmiszereknek, és melyek a legveszélyesebb csoportjaik.
