Holtverseny a Bejgzilla-mezőnyben, itt az idei toplista
2024. december 26. – 19:36
–
Bakró-Nagy Ferenc
Elképesztően erős volt az idei felhozatal, új kategóriákat kellett bevezetnünk. A mézeskalács-horror lobbistái is kitettek magukért.
Kipróbáltuk, működnek-e a TikTok varázslatos mosogatós trükkjei
2024. október 28. – 11:50
–
Ács Bori
Tojáshéjjal, szódabikarbónával, citrommal és ecettel mentünk neki a legdurvább konyhai kosznak, de még paradicsomot is kentünk az edényekre, hogy kiderüljön, igazak-e a csodák, amelyeket a TikTok...
Csődöt jelentett a Tupperware, az ételtartó dobozok pionírja
2024. szeptember 18. – 11:14
–
Molnár Zoltán
Az emberek már nem annyira akarják plasztikban tárolni az ételt, minden megdrágult és a hitelezők se lelkesednek a cégért.
„Szégyelljék magukat!” – Kiakadtak az olasz séfek, miután a Heinz konzerv carbonarát dobott piacra
2024. augusztus 30. – 17:20
–
Sarkadi Zsolt
Forr a világ bús tengere, ó olasz!
Bezáratott egy II. kerületi éttermet a Nébih, ahol száraz kutyakaját tároltak a mosogatóban
2024. május 2. – 10:58
–
Pál Tamás
Ötven kiló lejárt minőségű élelmiszert is kivontak a forgalomból.
Ez a séfek Babylonja, a vacsoracsaták Waterlooja, az igazi kokainos Mackó
2024. február 26. – 22:02
–
Klág Dávid (Berlin)
A Magyarországon is játszott A konyha című színdarab olyan filmadaptációt kapott, amitől padlót lehet fogni. Csak ne ennek a konyhának a padlóját, mert az sok mindent látott már.
Miért kell mindennek sípolnia?
2024. január 5. – 20:55
–
Klág Dávid
Csipog, pittyeg, sípol: a klíma, az autóriasztó az utcán, a jegykezelő automaták, a buszon a jelzőgombok, az ATM-ek, a kártyás beengedők a munkahelyen, csipog az ellenőr, a terminál, a pénztárgép....
Elég a rántás-shamingből, igenis van helye a konyhában!
2023. március 26. – 10:10
–
Ács Bori
A rántás nem a gulyáskommunizmus szülötte, hanem nemes, 17. századi francia eljárás. A mára sokat csúfolt módszert megvédve érveket vonultatunk fel a liszttel való sűrítés mellett: mikor van helye a...
Elviselhetetlenül feszült, mégis abbahagyhatatlan sorozat a szakácséletről
2022. október 6. – 16:17
–
Ács Bori
Sosem készült még ilyen fájdalmasan valóságos, mégis imádni való sorozat az éttermi konyhák világáról, mint a Bear. Egy szakács történetén keresztül feltárulnak 2022 válságokkal teli hétköznapjai.
A kukta nem robban, sőt: rengeteget spórol nekünk
2022. szeptember 9. – 21:00
–
Ács Bori
A kukta a modern konyhatudomány sztárja, amivel egy óra alatt húslevest, szűk óra alatt pörköltöket és villámgyors vacsorákat lehet készíteni: a rövidebb idő pedig most rengeteg megtakarított...
