Van jó csevap Budapesten!
2023. augusztus 14. – 12:54
–
Ács Bori
Csak húsból gyúrt rudacskák lepénykenyérrel, ennyi a csevap, mégis jóval rafináltabb egy sima fasírtnál. Hogyan lehet, hogy valakinek sikerült végre olyat készítenie belőle itthon, ami szarajevói...
Túl drága a Beyond Meat növényi alapú húsa, a megélhetési válsággal küzdők inkább olcsóbb, állati...
2023. augusztus 8. – 08:53
–
Világi Máté
Áprilistól június végéig 30,5 százalékot zuhant a cég nettó árbevétele, a vezérigazgató szerint ebben a vegán alternatívák ellen kampányoló érdekcsoportok munkája is benne van.
Egy angol tanulmány szerint már azzal is sokat tennénk a bolygónkért, ha csak kicsit csökkentenénk...
2023. július 21. – 11:05
–
Nádor András
8 millió autó eltűnésével lenne egyenlő az, ha a sok húst evő britek kicsit több burgerről mondanának le.
Egy jó húsgolyó sokkal több, mint fasírt
2023. május 5. – 11:12
–
Ács Bori
A húsgolyók nem szexik, pedig praktikusak, jól variálhatók, és valójában mindenki szereti őket. Minden főzelék fasírtot szeretne magára, itt az alkalom, hogy kezdők is kipróbálják.
Egy hamburger ebédre? Csak ha mamuthúsból van, az sokkal finomabb!
2023. május 3. – 11:16
–
Weiler Vilmos
Egy belga cég szerint a mamutfehérjével előállított mesterséges húsuk finomabb, mint a marhából készített.
A modern baromfiipar egy könyvelési elírásból született
2023. február 26. – 13:45
–
Flachner Balázs
Cecilia Steele száz éve ötven csibe helyett ötszázat kapott, de nem esett pánikba, helyette pár év alatt lefektette a mai ismert iparág alapjait.
Elronthatatlan receptek, kezdőknek: székelykáposzta, egyszerűen
2023. február 10. – 14:24
–
Ács Bori
Egy sertéspörkölt, párolt káposztával. De miért készítsünk két külön ételt, ha még jobb lesz egyben? És egyáltalán, hogyan kell felvágni egy hagymát?
A német Lidl a húskínálat drasztikus csökkentését tervezi lapértesülések szerint
2023. február 5. – 20:06
–
Bozzay Balázs
Klímavédelmi célok miatt tervezik ezt, a csökkentett húskínálat kompenzálására a növényi fehérjék arányát növelik majd.
Húsautomatákból lehet bálnabacont venni Japánban
2023. január 24. – 17:30
–
Világi Máté
Állatvédők szerint ez csak egy kétségbeesett, ízléstelen kísérlet arra, hogy életben tartsanak egy haldokló ágazatot.
Decemberben csökkentek az élelmiszerek világpiaci árai
2023. január 6. – 12:57
–
Brückner Gergely
Egy ilyen változás azért rögtön nem jut el a magyar fogyasztókhoz, de a sok rekordmagas ár után mindenképpen jó, ha ez az irány.
