Hús

RSS

Egy hamburger ebédre? Csak ha mamuthúsból van, az sokkal finomabb!

Egy belga cég szerint a mamutfehérjével előállított mesterséges húsuk finomabb, mint a marhából készített.

A modern baromfiipar egy könyvelési elírásból született

Cecilia Steele száz éve ötven csibe helyett ötszázat kapott, de nem esett pánikba, helyette pár év alatt lefektette a mai ismert iparág alapjait.

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: székelykáposzta, egyszerűen

Egy sertéspörkölt, párolt káposztával. De miért készítsünk két külön ételt, ha még jobb lesz egyben? És egyáltalán, hogyan kell felvágni egy hagymát?

A német Lidl a húskínálat drasztikus csökkentését tervezi lapértesülések szerint

Klímavédelmi célok miatt tervezik ezt, a csökkentett húskínálat kompenzálására a növényi fehérjék arányát növelik majd.

Húsautomatákból lehet bálnabacont venni Japánban

Állatvédők szerint ez csak egy kétségbeesett, ízléstelen kísérlet arra, hogy életben tartsanak egy haldokló ágazatot.

Decemberben csökkentek az élelmiszerek világpiaci árai

Egy ilyen változás azért rögtön nem jut el a magyar fogyasztókhoz, de a sok rekordmagas ár után mindenképpen jó, ha ez az irány.

Elronthatatlan receptek, kezdőknek: hagyományos töltött káposzta

A konyhában kevésbé jártasok is villoghatnak a család előtt idén karácsonykor: úgy mutatjuk be a hagyományos töltött káposzta elkészítését, hogy bárki meg tudja főzni.

Jóval kevésbé lenne sebezhető az élelmiszer-ellátás, ha nem ennénk annyi húst

Nemcsak az orosz–ukrán háború miatt kieső importot tudnánk kompenzálni, de a vízfelhasználást, az üvegházhatású gázkibocsátást is csökkenthetnénk.

Jön a 100 forintos tojás, drágul a hús és a tej, sorra kerülhetnek a desszertek is

A takarmány drágulása egekbe röpíti a húsárakat, most pedig kevés a takarmány, és az energiaárak is szorongatják az állattartókat. Szinte minden ágazatban az állatállomány csökkenésével is számolnak.

Hatszáz kiló hűtetlen párizsi tartott Nagykanizsa felé, a NAV lefoglalta

A pénzügyőrök arra lettek figyelmesek, hogy a kisteherautó se belső szigeteléssel, se hűtéssel nem rendelkezik.

Kövess minket Facebookon is!