Az Aldi GVH-vizsgálata: a magyar húsipar aggódik, hogy a láncoknak nem lesz kedvük több magyar...
Vajon megtévesztette-e az Aldi a vásárlóit azzal, hogy nem magyar termékeket is olyan hűtőkben tartott, amelyek felett a felirat hazai termékekre utalt? Az Aldi szerint nem, a magyar húsipar pedig...
Még az idén betiltanák Magyarországon a műhúst
A hagyományos vidéki életforma védelmében nem lesz se műhús, se műdisznóvágás.
A bolognai spagettik és az olasz húsos tészták nem ismerik egymást
Az ősi itáliai húsos szószoknak semmi közük a mai bolognaikhoz, de ettől még nem biztos, hogy a legautentikusabb receptek a legjobbak is. Sőt. A ragus olasz tészták sokismeretlenes egyenlete és...
Arte: Európában minden második ember a kevesebb húsfogyasztás mellett dönt
Az Arte körbejárja, hogy miért olyan nehéz teljesen lemondani a húsról, és milyen alternatívák léteznek.
Így lesz finom az újramelegített ételmaradék
Megmaradt három szelet pizza, mit tegyek? Megegyem hidegen vagy megmikrózzam? Két szörnyű döntés között dilemmázva lehet találni egy harmadik, élhetőt is, nemcsak a pizza, minden ételmaradék esetében.
Állati eredetű fehérjét is kimutatott a vegán készételekben a Nébih vizsgálata
A hat vizsgált hely közül néggyel szemben indult eljárás, többek között élelmiszerhigiéniai hiányosságok miatt.
Piszkos, rozsdás eszközök és jelöletlen hús – vágóhidat függesztett fel a Nébih
4,3 tonna nem nyomon követhető élelmiszert vontak ki a forgalomból.
Olcsó német sertéshús jelent meg a Lidlben, a magyar beszállítók nem örülnek
A termelők az árak beszakadásától tartanak, ugyanakkor az üzletlánc lépése is racionális.
Van jó csevap Budapesten!
Csak húsból gyúrt rudacskák lepénykenyérrel, ennyi a csevap, mégis jóval rafináltabb egy sima fasírtnál. Hogyan lehet, hogy valakinek sikerült végre olyat készítenie belőle itthon, ami szarajevói...
Túl drága a Beyond Meat növényi alapú húsa, a megélhetési válsággal küzdők inkább olcsóbb, állati...
Áprilistól június végéig 30,5 százalékot zuhant a cég nettó árbevétele, a vezérigazgató szerint ebben a vegán alternatívák ellen kampányoló érdekcsoportok munkája is benne van.
Kövess minket Facebookon is!