Leves
Tojásleves, de nem úgy, hanem jól
Sok olyan étel van, ami ok nélkül közutálat tárgya. Ilyen a tojásleves is, amit köménymagosan nem sokan kedveltek, de parmezánosan vagy gyömbéres-szójásan nagyon lehet szeretni.
Ezért a levesért órákig állnak sorba emberek egy budapesti piacon
Csúcséttermekben szerzett tudással főz nem autentikus ráment a Rákóczi téri vásárcsarnokban Hetey Márton, amiért már hetek óta hosszú sorok állnak. A lényeg nem is a leves, hanem az, ahogyan...
Ebből a könyvből meg lehet tanulni ráment főzni
Akit elkapott a hazai rámenláz, biztosan eljátszott már a gondolattal, hogy maga is elkészítse az egyik összetett verziót otthon. Aztán biztosan el is rettent a feladattól. Kárai Dávid most írt egy...
A gumimaci, ami megfújja a levest, kávét vagy akár a babát is
A Baby Fufu leveszi az ember válláról az óriási terhet, ami egy forró tea megfújásával jár.
Tíz kedvenc forró levesünk a mínuszokhoz
Hideg van, ilyenkor levest kell főzni. Összegyűjtöttük tíz kedvenc levesünket a húslevestől a phởn át a sűrű és krémes zöldséglevesekig, szláv és olasz, ázsiai és magyar, menzás és extrás, tízperces...
Ez itt húszezer forint az asztalon – megnyíltak a belvárosi karácsonyi vásárok
4900 a dubaji csokis lángos, a rezsicsökkentett forralt bor 1500. Az árak nem vadultak tovább, de az ételek java 5000 forint alatt nem úszható meg.
A túl sok ramen növeli a halálozás kockázatát, állítja egy japán tanulmány
Akik hetente egy vagy két alkalomnál többször fogyasztottak a tésztából, rosszabb egészségügyi eredményeik lettek.
Az élelmiszer drága, de még mindig olcsóbb főzni, mint kifőzdében enni
Kiszámoltuk, valóban drága-e megfőzni az olyan szimpla ételeket, mint a bableves, a főzelék, a rántott hús vagy a palacsinta, és hogy igaz-e, hogy ehelyett már jobban megéri kifőzdékbe járni. Még...
Feldolgozott helyett házit: instant leves zacskó nélkül
Csak bonyolultabb, de nem sokkal tart tovább valódi alapanyagból hipergyors instant levest főzni, a végén viszont finomabb is lesz. A titok a sokféle szuper umamis ízesítő.
Négy könnyű zöldségebéd az óriási karácsonyi lakomák előtt
A karácsony előtti nap egyik kritikus kérdése, hogy mit együnk, ha később megint rengeteget kell majd enni. Tippjeink: nagyon színes és nagyon zöldséges saláta, sült zöldségek és egy végtelenül...
