Megjelent az első Telex-szakácskönyv, az Elfelejtett magyar konyha!
április 27. – 10:19
–
Ács Bori
Tudja, mi az a boszorkánypogácsa, katakönyöke és nyögvenyelő? Egy olyan szakácskönyvet készítettünk el, aminek ötletgazdája Jókai Mór volt, de a kivitelezés 162 évet csúszott.
Nem az a bableves volt Jókai kedvence, amit róla neveztek el
március 15. – 09:06
–
Ács Bori
Ráadásul nem is biztos, hogy olyan mély kötelék fűzte a babhoz, de akkor miért és ki nevezett el róla levest, és az hogyan készül?
Ez az a szablya, amivel az igazi Baradlay Richárd párbajozott
március 15. – 07:01
–
Laczó Balázs
Győrben őrzik a szablyát, amivel Színi Sebő Alajos alezredes legyőzte ellenfelét az 1849-es tápióbicskei csatában. Az irodalomtörténészek szerint Színi Sebő párbaja ihlette meg Jókai Mórt, aki róla...
Töpörtyűvel vagy boszorkánnyal készül-e a pogácsa?
január 23. – 12:53
–
Ács Bori
A boszorkánypogácsa gasztrotörténete a töpörtyűs pogácsától az édes-lekváros süteményig. A ropogósra sült zsír és a szilvalekvár rejtélyesen csodálatos kombinációja napjainkban.
Több száz éves egészséges recept, amitől a levesek üdébbek lesznek: a cibere
2023. szeptember 17. – 10:34
–
Ács Bori
Ősi magyar módszer, amely a most legdivatosabb konyhai divatokba illik, mégsem erjeszt ma senki búzakorpát, hogy ételeit ízesítse vele. Megéri-e 2023-ban több száz éves magyar recepttel kísérletezni?
Aranygaluska: hogyan lesz egy magyar süteményből amerikai?
2023. május 14. – 11:52
–
Ács Bori
Jókai Mór 1862-ben összeszedte az Igazi Magyar Ételeket egy listába, mi pedig most végigfőzzük őket. Az első részben az aranygaluska receptjéről és amerikai leszármazottairól lesz szó.
A márciusi ifjak nélkül nincs forradalom, de mennyien voltak tulajdonképpen?
2023. március 15. – 12:38
–
Ághassi Attila
Petőfi Sándor és Vasvári Pál meghalt az 1849. júliusi harcokban, de volt, aki hatvan évvel túlélte a szabadságharcot a Pilvaxban szerveződött márciusi ifjak társaságából. A csapatban egyetlen pesti...
Maruzsa Zoltán szerint Jókai Mór nem lehet vita tárgya
2021. február 25. – 10:27
–
Iván-Nagy Szilvia
Reagált Tóth Krisztina írónő kijelentésére, miszerint Jókai Az arany emberét le kellene venni a kötelező olvasmányok listájáról.
Tóth Krisztina arra kéri a Jókai-rajongókat, ne tegyenek kutyaszart a postaládájába
2021. február 23. – 18:33
–
Tenczer Gábor
Ennek előzménye egy interjú volt, amiben az írónő azt mondta: ő levenné Az arany embert a kötelező olvasmányok listájáról.