Hal
Megfőztük a hétfogásos ebédmenüt, ami megrengette az MSZP-t
Egy 2003-as menü 1983 stílusában, boltban nem beszerezhető alapanyagokból, a fényűzésérzet és a hagyománytisztelet furcsa kombinációjával. Küzdelmeink halak, őzgerincformák és borjúsültek között.
Magyarországon minden adott ahhoz, hogy ne kelljen térdig gázolnunk a döglött halakban
Az egyre gyakoribb és hosszabb hőhullámok világszerte sok vízben tömeges halpusztuláshoz vezettek, de itthon egyelőre nem attól kell félnünk, hogy a mederben fő a pontyleves, hanem inkább attól,...
Brutális halpusztulást okoz az ausztráliai hőség
Haltetemek lebegnek a vízen, ameddig csak a szem ellát.
Brutálisan elszaporodtak a nem őshonos halfajok a Tisza-tóban
Az állományszabályozó lehalászás során busából 35, törpeharcsából 21 százalékkal többet fogtak ki, mint egy évvel ezelőtt.
Több ezer forinttal drágul jövőre a horgászás
A Magyar Országos Horgász Szövetség szerint az évszázad aszálya és a „háborús infláció” is sújtja a halgazdálkodást.
A szardíniakonzerv az új klímabarát superfood
A szardínia és a többi kis tengeri hal előnye, hogy a populáció könnyen regenerálódik, a lehalászott mennyiség viszonylag kis részét teszi ki a teljes biomasszának.
Poké bowl: miért esznek emberek hideg rizsmaradékokat nyers hallal, aranyáron?
Óriási divat a hawaii eredetű poké bowl, ami egyrészt a dietetikusok álma, másrészt a sok egzotikus alapanyag miatt nem igazán környezetbarát és fenntartható étel, az áráról nem is beszélve....
Hetven napig figyeltek rothadó halakat a tudósok, hogy választ adjanak a szervek megkövülésének...
Miért marad meg megkövülve egy szem vagy egy béldarab, de egy máj miért nem? Mi köze ennek a pH-hoz? Ilyen kérdésekre keresték a választ.
Egyszer kapott Japán császára halat ajándékba Amerikától, abból is az ország inváziós halválsága...
A halrajongó japán császár még 1960-ban tett amerikai látogatásán kapott pár halat Chicago akkori polgármesterétől. A halrajongó politikusok közötti ajándékozás elsőre jó ötletnek tűnt, de a halak...
A gigantikus ponty, amit 63-szor fogtak ki, pedig egy kívánságot se teljesített
Egy ország gyászolta, amikor elpusztult.
