Tojás
Tojásleves, de nem úgy, hanem jól
Sok olyan étel van, ami ok nélkül közutálat tárgya. Ilyen a tojásleves is, amit köménymagosan nem sokan kedveltek, de parmezánosan vagy gyömbéres-szójásan nagyon lehet szeretni.
Miért van az egyik tyúktojásnak barna, a másiknak meg fehér színe? És mi a különbség a tartalmukban?
Természetesen itt is a genetika áll a háttérben, a tyúk fajtájától függ a végeredmény. Ami amúgy akár olívazöld, rózsaszín vagy kék is lehet.
Pár száz éve még egyáltalán nem volt magától értetődő a reggelizés
Ősrégi bölcsességként emlegetjük, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, pedig ezt csak bő száz éve írták le először. Az ipari forradalomig a legtöbb embernek eszébe sem jutott, hogy felkelés után...
A tökéletes tojásos szendvics titka
A tojás mint szendvicsbetét bizarrnak tűnik hidegen, ha nincs meg az a nagyon egyszerű módszer, amivel lágy, de előre elkészíthető és jól tárolható szuperlaktató, tápláló tízórai vagy ebéd lesz...
Nagybátyja dobálta meg tojással a spanyol fociszövetség volt elnökét egy könyvbemutatón
Luis Rubialest szexuális zaklatás miatt elítélték, miután 2023-ban megcsókolt egy focistát a játékos beleegyezése nélkül.
Úgy tűnik, mégse növeli a koleszterinszintet a tojásevés
Nem túl meglepő módon a telített zsírsavak, mint a szalonna vagy a zsíros sajt, sokkal inkább felelős ezért – legalább is egy új kutatás szerint.
Fontos eredményre jutottak a tudósok: kiderítették, melyik felén törik könnyebben a tojás
Kiderült, hogy az oldalára kell ejteni, nem a tetejére vagy az aljára, úgy nehezebben törik be.
Először sikerült megörökíteni, ahogy egy ritka új-zélandi csigafaj a nyakán keresztül rak le egy...
Az új-zélandi Természetvédelmi Minisztérium egyik munkatársa szerint sok ideje foglalkoznak a csigafajjal, de ez volt első alkalom, hogy láttak egyet tojást rakni.
Drága a tojás az USA-ban, közben techcégek szponzorálják a Fehér Ház húsvéti tojásgurítását
A YouTube, az Amazon és a Meta is beszállt a washingtoni húsvéti ünnepségek finanszírozásába.
Az árrésstoppos magyar élelmiszer olcsóbb lett, mint Szerbiában, mégis megérheti kiutazni
Alapvető élelmiszerekért ma már nem éri meg kimenni, a zöldség-gyümölcs, cigaretta, olajos mag és divat-ékszer vonalon azonban maradtak jó lehetőségek.
