Mézeskalács

A tordai pogácsától a karácsonyfáig: hogyan lett az erdélyi mézeskalácsból karácsonyi jelkép
Hosszú az erdélyi mézeskalács útja: az ókori áldozati ételektől a hagyományos vásárokig, sokadalmakig és búcsúkig terjed. Ma már egyértelműen része a karácsonynak, de nem volt mindig így.
Mézeskalácsok háromféleképpen: a ropogós, a puha és a klasszikus
A klasszikus mézeskalács mellé egy lusta, egy óra alatt összerakható osztrák puszedlit és egy karakteres, fűszeres, melaszos svéd kekszet is mutatunk, mert a mézeskalácsillat adventkor kötelező, de...
Holtverseny a Bejgzilla-mezőnyben, itt az idei toplista
Elképesztően erős volt az idei felhozatal, új kategóriákat kellett bevezetnünk. A mézeskalács-horror lobbistái is kitettek magukért.
Semmit nem dobunk ki: hús, krumpli-, és sütimaradékok újjászületése karácsony után
A krumplimaradékból gofri, a mézeskalácsból szuperkeksz, a húsból saláta lesz, de még a másnapos rántott hús is új ruhát kap.
Kövess minket Facebookon is!