Hatalmas európai rovarfarmok nyílnak: finom az ehető lárva és a báb
2021. március 28. – 20:41
–
Brückner Gergely
A körforgásos gazdaság pozitív mintapéldája a rovarfehérje-gyártás, egy fiatal iparág. A fekete katonalégy ugyanis élelmiszeripari hulladékokat tüntet el, alakít át hasznos takarmánnyá. Hollandiában...
Évtizedes problémát oldott meg a Google fehérjéket kutató mesterséges intelligenciája
2020. december 1. – 11:44
–
Flachner Balázs
Az AlphaFold két év alatt olyan fejletté vált, hogy pár nap alatt lenyűgöző pontossággal képes megállapítani a fehérjék struktúráját.
