Élelmiszeripar
A hitlerszalonna se nem náci, se nem zsír
Miből készülhet az étel, ami a történelem legborzalmasabb figurájának nevét viseli, mivel érdemelhette ki ezt a rettenetes büntetést, és egyáltalán mi az?
Magyarország ugrani készül. De hová?
2030-ig a magyar gazdaság káprázatos pályát fog leírni Nagy Mártonék legújabb versenyképességi stratégiája szerint. A gond csak az, hogy nem igazán látszik, hogyan és miből lehetne elérni a...
Az egyik legszerencsétlenebb ágazatunkban látta meg a kiugrási lehetőséget a kormány
Az új versenyképességi stratégiában „hagyományos és sikeres” szektorként azonosították az élelmiszeripart, pedig elég gyatra a helyzete. Emiatt indokolt is lenne a fejlesztése, csak éppen nem...
Meredek célkitűzések, ipar, ipar és még több ipar – bemutatta a kormány, hol látja a magyar...
Új versenyképességi stratégiát vázolt Nagy Márton kedden. A dokumentum szerint az ország jövőjét nagyrészt a gyárak jelentik, amiket már általános iskolában vonzóvá kell tenni, Innovációban,...
Feltámadóban a Szeged környékén őshonos bordás kifli, már kovásszal is készítik
A Dél-Alföld ízvilágának klasszikusa volt a bordás kifli, ami mára szinte teljesen eltűnt, mivel a különlegességét adó sütőformát már nem gyártják. Néhányan megpróbálják mégis feltámasztani.
Mutogatással és megszégyenítéssel üzen hadat a kormány a zsugorodó termékeknek
A kormány a zsugorinflációban, ezen keresztül pedig az élelmiszergyártókban találta meg az élelmiszerek áremelkedésének okát. Mi az a zsugorinfláció, és mennyire tud ezen változtatni a kormány...
Először született élelmiszeripart és mezőgazdaságot érintő megállapodás az ENSZ klímacsúcsán
Egy 2015-ös adat szerint az élelmiszeripar a globális felmelegedést okozó üveghatású gázok mintegy harmadáért felelős.
Hová lett a bolti paradicsom íze?
Csúcsszezonja van egy sokak által szeretett magyar zöldségnek, mégis nehéz feladat belőle ízes, finom példányt találni. Miért nincs a szupermarketekben igazán jó paradicsom nyáron sem? És mitől lesz...
Alig csengett le az ételek drágulása, máris újabb inflációs spirált hozhat a gyártókra kivetett...
Az érintettek sem tudhatják meg, hogy jött ki a Mol hulladékkoncessziós cégének némely termékénél az öt-hatszoros díjemelés, mondta Éder Tamás élelmiszeripari szakember a Téma podcastban. Az árstop...
Letarolta Magyarországot a Lidl – hogyan verhetett meg minden bolthálózatot a német cég?
Az eddigi összes rekordot megdöntve 1200 milliárdos forgalmat ért el tavaly a Lidl, amivel tíz év alatt majdnem megötszörözte a bevételét. Az Aldival együtt iszonyú tempóban nyomják le riválisaikat....
