Cirok
Se burgonyából, se cukorból nem vagyunk önellátóak, itt az ideje átalakítani a mezőgazdaságot
A rossz vízgazdálkodási gyakorlat és a merev termelési szerkezet is veszélyezteti az önellátást, de az sem jó, ha akkugyárak használják fel az értékes vizet.
A cirok a jövő gabonája – kipróbáltuk, milyen vele főzni
A cirok akkor is túlél, ha tovább melegszik a bolygó, ezért elkezdtünk vele barátkozni: beszerezni nehéz, egészben mesés, sőt, ügyesen a liszt is jól hasznosítható. Kása, palacsinta, lepénykenyér és...
