Ultrafeldolgozott
10 + 1 étel, amit ultrafeldolgozott élelmiszerek helyett ettünk januárban
Nemrég beszámoltunk arról, hogyan vontuk meg magunktól a csipszeket, csokikat és gyorsételeket egy hónapig, most pedig megmutatjuk azt is, mivel lehet pótolni ezeket házilag.
Az ételek E-számainak keresgélése helyett itt van két jobb megoldás
A Nutri-score jelölés és az ultrafeldolgozottság alapú NOVA kategorizálás egyre terjed, mindkettőt tanulni kell értelmezni, de érdemes elmélyedni benne.
Az amerikai gyerekek és fiatalok már nagyrészt készételen élnek
A magas feldolgozottságú ételek fogyasztása egyre nagyobb arányú a felmérések szerint.
