A tökfőzelékrecept, ami kigyógyítja a trutymós traumákat
Mennyire nehéz szembenéznünk a félelmeinkkel, hogy megismerhessük ennek a meghurcolt ételnek az izgalmas, csodálatos változatát?
Növekvő fagykárokhoz vezethet a klímaváltozás Magyarországon
Egyre korábbra tolódik a virágzás kezdete és az utolsó tavaszi fagyé is, érzékeny időszakban éri a növényeket a fagypont alatti sokk.
A legillatosabb bodzaszörphöz sokkal több cukor és virág kell
Múlt héten még csak félig voltak nyitva a virágok a bodzabokrokon, ezért most hétvégére már mind szépen kinyílik, és lehet őket gyűjtögetni.
Habcsókkal vagy spárgával lesz finomabb az eper?
Két olyan epres konstrukciót mutatunk, amelyekben a májusi gyümölcs nemcsak dísz, hanem igazi főszereplő. Az egyikben édes, a másikban sós.
Finom és szabadon gyűjthető: zamatos turbolyát szórunk mindenbe petrezselyem helyett
A gyűjtögető életmód nem hülyeség: különösen ilyenkor, amikor a legillatosabb a turbolya, ami zsenge tavaszillatot ad minden levesnek, főzeléknek, szósznak, salátának.
Tündéri május jön, lombot fakasztó
Napsütéses időnk lesz a hétvégén, de vasárnap néhol záporok is előfordulhatnak.
Hónapos retek: a legropogósabb gumó, amitől minden étel tavaszi lesz
Nem a tányér szélén van a retek helye: levesbe, krémekbe, savanyítva és simán is csodás – ilyenkor mindenbe friss állagot és enyhe, hűs ízt csempész.
Zabar majdnem rekordot döntött: a hajnali -9,7 fok után napközben 19,8 fokot mértek
29,5 fokos napi hőingadozás volt a településen.
Akár 20 fokra is számíthatunk a jövő hét közepén
Csapadékra nem kell számítani, száraz, tavaszias idő jön a jövő héten.
A csillagászati tavasz meghozza az igazi tavaszt
Hétfőtől melegszik az idő, a hét közepén akár 20 fok is lehet.
Kövess minket Facebookon is!