Szilva

RSS

Barna vaj, mandula, szilva: puccos sütemény kezdőknek

Nem mindig kellenek bonyolult konyhatechnikák a szép és finom végeredményhez, ez a torta például negyedórányi munkát igényel, és a szuperszezonját élő szilvát használja fel.

A cukormentes, mégis édes, sütős szilvalekvár legendája igaz, de azért el lehet rontani

Ha egyetlen alapanyagra bízza magát az ember, az nagyon nem mindegy, hogy milyen. Még sok más apróság van, amire érdemes figyelni a receptben, és ami az egyik legegyszerűbb a világon.

Több száz éves egészséges recept, amitől a levesek üdébbek lesznek: a cibere

Ősi magyar módszer, amely a most legdivatosabb konyhai divatokba illik, mégsem erjeszt ma senki búzakorpát, hogy ételeit ízesítse vele. Megéri-e 2023-ban több száz éves magyar recepttel kísérletezni?

Bármilyen gyümölcs, két tál és 10 perc kell a legjobb nyári desszerthez

Cobbler, crisp, clafoutis – mind kódnevek a legegyszerűbb és legcsodálatosabb nyári édességekhez. Bármilyen gyümölcs + egy percek alatt összekevert vagy morzsolt tészta + fél óra sütés, és...

Tavaly szilva, idén fürtös meggy lett az év pálinkája az Agrárminisztériumnál

Sok minden változik, de a magyar ember pálinkaszeretete nem – mondta a minisztérium államtitkára.

Mi a mágikusan fröccsenő házi ketchup titka?

Volt-e paradicsom a ketchupban 2300 évvel ezelőtt, készülhet-e akármiből, és mi annak a klasszikus íznek és állagnak a titka, amit megszoktunk, és amit annyira szeretünk?

Kövess minket Facebookon is!