Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

RSS

A fagyasztott húst úgy adtam át, hogy meg lehetett hajlítani

Az ismert hazai élelmiszerláncoknál nagyon szigorúak az élelmiszerek hűtésére, szállítására, tárolására vonatkozó előírások, a digitális rendszerek folyamatosan követik az árukat. Ugyanakkor létezik egy sokkal szabályozatlanabb szegmense is a hazai szállítmányozóknak és boltoknak, amelyeknél a kánikula alatt erősebben jelentkeznek a problémák. Hogyan védekeznek a láncok és a szállítmányozók a kánikula alatt?

Nagyon dzsuvás volt minden a távol-keleti étteremben, bezáratta a hatóság

350 kiló élelmiszert foglaltak le, undort keltő folyadékot is találtak.