Növényi alapú élelmiszerek
Németországban olcsóbb lett a vega bevásárlás, mint a húsos, mi ettől messze vagyunk
A magyar piaci környezet nem támogatja a növényi eredetű élelmiszerek terjedését, ebben is szembemegyünk az európai trendekkel.
Életmódváltásba kergeti az amerikaiakat az egyre száguldó infláció
Jobban drágul a hús, mint a zöldség, ezért vannak, akik a húsvásárlás felfüggesztésével próbálkoznak. Másoknak ez adta meg a lökést a vegetariánussá váláshoz.
Tápláló, egészséges és környezetbarát – létezik egyáltalán ilyen táplálkozás?
Elvileg, tudományos alapon létezik, és Magyarországon nem is lenne nagy anyagi áldozat átállni rá, mégis irdatlanul nehéznek tűnik.
A McDonald’s húsmentes burgere megérkezett Lengyelországba, és nagyon jól fogy
Két hete árulják a növényi alapú burgert, és akkora a kereslet, hogy hosszú távon marad a kínálatban. Magyarországra is idén érkezhet a cég húsmentes burgere.
Magyarország elkezdi szélmalomharcát a világ meghatározó élelmiszeripari trendje ellen
Üzleti lehetőség helyett ellenségnek kiáltjuk ki a modernizációt, amikor kampányt indítunk a növényi alapú élelmiszerek – elkerülhetetlen – térhódítása ellen.
Nem biztos, hogy jót tesznek az egészségnek a húspótló ételek
A vegán burgerek segítenek megfékezni a klímaváltozást, de egyáltalán nem egyértelmű, hogy egészségesebbek lennének, mint a marhahúsból készülők.
