Kenyérüzem
A kézművesség iparosítása: működik az első kovászos kenyérüzem
2022. március 9. – 14:48 - Ács Bori
Megépült az első olyan kenyérüzem, ami élesztőmentes, hosszú érlelésű kovászos kenyereket képes óriási mennyiségben előállítani. Mester Miklós és Juhász Mihály, az üzem alapítói megmutatták nekünk,...