Aranygaluska: hogyan lesz egy magyar süteményből amerikai?
2023. május 14. – 11:52
–
Ács Bori
Jókai Mór 1862-ben összeszedte az Igazi Magyar Ételeket egy listába, mi pedig most végigfőzzük őket. Az első részben az aranygaluska receptjéről és amerikai leszármazottairól lesz szó.
Minden bejgli flódni akar lenni
2022. december 25. – 11:03
–
Ács Bori
Mintha minden karácsonyi sütemény lenne egyben: mák, dió, alma, lekvár, négy rétegben – pedig se nem karácsonyi, se nem keresztény. Jó pár órányi kellemes bíbelődés, de mindenki boldog lesz tőle. A...
És ha kireped, akkor mi van? Trükkök a majdnem tökéletes bejglihez és pozsonyi kiflihez
2022. december 18. – 12:52
–
Ács Bori
Sokaknál nincs karácsony bejgli nélkül, de tartanak a repedéstől. Mutatunk egy bevált receptet és pár hasznos tippet, ha a méregdrága bolti bejgli helyett házilag tekerne.
A kiskertekből szinte teljesen eltűnhet a dió a dióburok-fúrólégy miatt
2020. november 26. – 11:46
–
Fehér János
Az Amerikából érkező kártevő már az egész országban jelen van, csak a költséges permetezéssel állítható meg.
Mennyi érzelmet lehet belevinni a magyar dió árába?
2020. október 18. – 23:37
–
Fehér János
Közép-Európa legnagyobb dióültetvénye Lengyeltótiban, a Balaton közelében fekszik. Tervutasításos nyomásra, ötven éve indult a történet, de abszurd módon a kaliforniai módszerek hozták meg a...