Kézműves sör
Az azúrkéktől a komló nélküli sörig – ezekkel robbantottak idén a kisüzemi főzdék
2020-ban egy rakás furcsa, bizarr, elborult sört termeltek ki a hazai és külföldi főzdék, ezekből szedtük össze a számunkra emlékezeteseket.
Nem találnád ki, ki húzza a hasznot a kézműves sörök népszerűségéből
Kiugróan jól megy a Carlsbergnek, és ennek alapvetően három oka van: a kézműves sörök terjedése, az alkoholmentesek népszerűsége és az ázsiai forgalom erősödése.
Zajlik a kézművessör forradalom, de messze van még a nagy sörgyártók legyűrése
Szép üzleti eredményeket lehet elérni a kézműves sörfőzéssel, de egyelőre még a 30 legjelentősebb főzde együttes bevétele is messze elmarad egy nagy sörgyáréhoz képest.
Sokkal több sört kellene innod, hogy ne menjenek tönkre a komlótermelők
Növekszik a piac, de nem elég gyorsan, így óriási túlkínálat lett komlóból. A termelők a csőd szélén tántorognak.
