Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!
2023. február 21. – 14:56
Kedden jelent meg a kormányzati honlapon az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló kormányrendelet rovarfehérje-tartalmú élelmiszerekhez kapcsolódó módosítása. A jogszabály egyelőre nem lépett életbe, a „társadalmi egyeztetés” fázisában ugyanis az állampolgárok a tarsadalmiegyeztetes@am.gov.hu email címen írhatják meg véleményüket a tervezetről.
A szövegben az áll, hogy minden rovarfehérjét tartalmazó élelmiszer nevéhez kapcsolódóan legalább a termék megnevezésére használt betűmérettel megegyező betűmérettel fel kell tüntetni a „Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!” kifejezést, ráadásul
a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereket forgalomba hozataluk során a vásárlók számára elkülönített módon kell kihelyezni.
Az új előírások a nem előrecsomagolt, boltban értékesített élelmiszerekre; az online rendelhető, illetve boltban árult előrecsomagolt élelmiszerekre is vonatkoznak.
Az indoklás arra hivatkozik, az Európai Bizottság több olyan új élelmiszert engedélyezett, amelyek lehetővé teszik rovar vagy annak lárvája élelmiszerekben való felhasználását, azonban az EU azt is előírja, hogy a tájékoztatásnak „pontosnak, egyértelműnek és a fogyasztók számára könnyen érthetőnek” kell lennie.
Ahogy arról részletesen írtunk, a rovarfehérje-gyártás az egyik legdinamikusabb iparág, ami nagyrészt szennyezésmenetesen próbálja megoldani az emberiség növekvő fehérjeigényét.