Tejszínhab
A skandináv képviselőfánk, amit úgy kell enni, mintha nem lenne holnap
A semla egy krémmel-habbal töltött briós, amit kifejezetten ezekben a napokban, a böjtidőszak előtt kell enni utolsó dorbézolásképp. Miért nincs köze a képviselőfánkhoz és hogyan készíthetjük el...
A legendás Fischer cukrászda fél évszázados története és utolsó napjai
Hogyan lehetséges egy percenként felforduló világban, hogy egy cukrászda 50 évig változatlan maradjon? És ha kibírja egy fél évszázad viharait, mi kell ahhoz, hogy végül mégis lehúzza a rolót?...

