gulyás

RSS

Mi köze a goulashnak a magyar gulyáshoz?

Ha valaki nem ért magyarul, valószínűleg soha nem tudja meg, hogyan készül az igazi pörkölt, gulyás vagy paprikás, a tányérján pedig egy lisztes, répás, krumplis ragut talál majd. Hogyan látják a magyar konyhát külföldön, és milyen értelmezései vannak az ételeinknek?