Nem az a bableves volt Jókai kedvence, amit róla neveztek el

A Jókai bableves, ahogy ismerjük, egy rettenetesen nehéz, füstölt húsban, kolbászban, zsírban gazdag, sűrű leves. Illetve akármi, amiben bab van, hiszen a vendéglős bableves neve, akármilyen is, mindig Jókai. Hogy miért maradt hosszú évekig köztudatban, hogy azért van ez így, mert ez volt Jókai Mór kedvenc étele, nem tudni, mindenesetre szerencsére a pletyka gyökereit az író unokahúga, Jókay Jolán emlékirataiban, Mikszáth Kálmán Jókai könyvében és azóta ezek nyomán született tanulmányokban is meg lehet találni. Cikkünk folytatása itt olvasható>>>