Félmilliárd forintnál is többet fizettek Tokióban egy 276 kilós tonhalért

A tokiói újévi halpiacon 207 millió japán jenért (körülbelül 530 millió forintnak megfelelő összegért) kelt el egy 276 kilogrammos kékúszójú tonhal. A méretében és tömegében motorkerékpárhoz hasonlított tonhal vevője a Michelin-csillagos szusiéttermeket üzemeltető Onodera Csoport volt, a kifizetett összeg pedig a második legnagyobb a piac 1999 óta gyűjtött adatai szerint.

Az eddig legnagyobb összeget 2019-ben fizették a tokiói piacon, akkor a 278 kilós tonhalért 333,6 millió jent fizetett Kimura Kijosi, aki leginkább a tonhalkirály néven szereti magát emlegetni a Guardian szerint.

A Covid-járvány éveiben a tonhalárveréseken egyáltalán nem repkedtek ilyen kaliberű összegek, miután az éttermek bezártak vagy csak korlátozott módon üzemeltek, és kevesebb vendég is járt el nyilvános helyekre ebben az időszakban. Az idei tokiói licit viszont azt mutatja, hogy a japán halpiac visszatérhet a Covid-előtti időszak szintjére.